Sorbitol Alternative
Sorbitol jeniske kalorijske zamjena za šećer se koristi u mnogim proizvodima , kao što su slatkiši, gume , sladoled i pekarskih proizvoda . Sorbitol se često koristi kao zamjena za šećer zbog svog niskog sadržaja kalorija i činjenicu da ne doprinose propadanju zubi ili uzrokovati rumenila poput drugih sladila . Dok sorbitol ima svoje prednosti postoje alternative sorbitola za pojedince koji vole da ga ne konzumiraju . Sukraloza
sukraloza je više obično recenzirani kao Splende i nalazi se u mnogim dijeta bezalkoholna pića i niske kalorijske deserte . Sukraloza jebez kalorija zaslađivač i ne utječe na razinu šećera u krvi, što ječest sastojak u prehrambenim proizvodima namijenjenih za dijabetičare . Sukraloza se također može kupiti u obliku praha i koristi od kuće pečenje i kao kavu ili čaj zaslađivač .
Aspertame
Aspertame jestarija sortbitol alternativa koja je često naći u prehrani pića . To se također može kupiti u obliku praška i dodao da se pića . To se obično prodaju kao NutraSweet . Aspertame nije preporučljiv za pečenje ili druge namjene pri visokim temperaturama koje mogu uzrokovati smanjenje razine slatkoće .
Stevia
stevija se smatra prirodno niske kalorijske zaslađivač kao što je izvedeno iz lišća raznih biljaka i začina . Ona ima mali učinak na šećer u krvi je njegova primjena u niske kalorijske pića i hrane je u porastu u SAD-u . Stevija se može koristiti za pečenje ili kao napitak zaslađivač .
Acesulfam kalij
acesulfam kalij je više uobičajeno poznat u Sjedinjenim Američkim Državama , kao Sunett i Sweet One . Ona ima gorak okus u ustima i obično miješa s drugim kemijskim sastojcima za masku aftertaste . ACESULFAME ne degradira na visokim temperaturama poput nekih drugih sorbitolnih alternativa i stoga se može koristiti za pečenje osim zaslađivanje pića .