Razlike između folata &Folna kiselina

Folna kiselina jevodi topiv vitamin B koji se prirodno nalazi u hrani . Folna kiselina je Folna kiselina je sintetički oblik , naći u dodacima i obogaćene cjelovite i proizvode od žitarica . Riječ folata ponekad odnosi i naprirodne i sintetičke oblika vitamina . Folna kiselina je potrebno za stvaranje novih stanica i na taj način je osobito važno u djetinjstvu i trudnoće . Kiselina utvrda Program folna učinkovito bori protiv folata u američkim dijeta . Apsorpcija i dijetetski dodatak

Folna kiselina je lakše zatijelo da apsorbira nego folata . Na račun za ovu razliku ,preporuča dijetetski unos (RDA ) za folna kiselina se izražava u smislu dijetetski ekvivalenta folata ( DFE ) . Jedan mikrogram DFE ( mg ) je jednak jednoj mg hrane folata ili 0,6 mg folne kiseline . Prema National Institutes of Health , RDA za odrasle je 400 mg dnevno DFE . Taj broj se povećao na 600 mg DFE za trudnice i 500 mg DFE za dojilje .

Namirnice koje sadrže folata Srpski Srpski

Cowpeas , špinat, šparoge , brokula , avokada , rajčica i sok od naranče su svi izvori folne kiseline . Iako folna kiselina iz hrane nije tako bioraspoloživ što je folna kiselina , što znači manje od prirodnog oblika hranjiva doseže tkiva, nego nesintetički oblik , izvore hrane često pružaju i druge hranjive tvari koje su dobre za tijelo . To uključuje vitamine A i C, te vlakna .
Foods utvrđen s folna kiselina

Sjedinjene Države provede folne kiseline fortifikacijski programa u 1998 . Ovo je došao nakon1994-1996 Nastavljajući Pregled hrane koje unose osoba pokazala je da pojedinci ne konzumiraju adekvatne folne kiseline . Utvrdu Program zahtijeva da hrana poput žitarica i žitarice se utvrđeni s folnom kiselinom . Kao rezultat toga , jedna porcija utvrđeni žitarica može osigurati 25 posto na 100 posto preporučene prehrane odbitak DFE . Riža , rezance i neki kruh također su pojačane . Kao rezultat fortifikacijskog programa , većina američkih dijeta su mislili da sadrži odgovarajuću folne kiseline , u vrijeme objavljivanja .

Čimbenici koji utječu na razinama folata

Povećana potrošnja Folna kiselina je potrebno tijekom trudnoće i dojenja . Oni koji su u tijeku dijalizu bubrega , bolesti jetre , imaju određene anemije , alkoholizam ili koji to ne mogu apsorbirati folne kiseline može također imaju nisku razinu vitamina . Određeni lijekovi mogu ometati apsorpciju folata .

Simptomi nedostatkom folata uključuju anemija , gubitak težine , bol u jezik , glavobolja, razdražljivost , zaboravljivost i poremećaja u ponašanju . Žene s nedostatkom folata tijekom trudnoće mogu imati djecu koja su prerano , u niskom porođajnom težinom ili oštećenje neuralne cijevi .