Koliko ugljikohidrata za dijabetes dijeta ?
Prema American Diabetes Association , učenje više o načinu na ugljikohidrati utječu na razinu glukoze u krvi jeglavni čimbenik iza uzimajući kontrolu dijabetesa . Postoje tri načina za opći reguliraju količinu ugljikohidrata koju jedete : računajući ugljikohidrate , sljedeće glikemijski indeks i metodom ploča . Uvijek pitajte svog liječnika prije nego slijedeći jednu metodu za unos ugljikohidrata . Saznajte više o tome što metoda može biti prava stvar za vas . Ugljikohidrati brojanje
American Diabetes Association preporučuje jesti 45-65 grama ugljikohidrata za vrijeme obroka . Razgovarajte sa svojim liječnikom o iznosu koji će biti koristan za vaše razine glukoze u krvi . Ugljikohidrati se nalaze u većini hrane koja isključuje meso, piletinu , ribu , svinjetinu ili školjke .
Najbolji plan je zadržati ugljikohidrata dnevnik s vama kako bi snimili koliko ugljikohidrata vaši obroci sadrže . Provedite vrijeme studiranja koliko ugljikohidrati su u svoje omiljene hrane i dio veličine . Na primjer , jedna trećina šalice tjestenine ili riže ima 15 grama ugljikohidrata , pa zauzimanja tanjur špageta će vas staviti preko granice ugljikohidrata .
Kada se gleda na etiketi , uzeti obavijest o iznosu od ugljikohidrata po porciji . Također , provjerite količinu kalorija i masti u stavku hrane . Mnogi dijabetičari su težine te su na kalorija - ograničen dijeta . Ako imate problema saznate koliko ugljikohidrata ste trebali jesti , pitajte svog liječnika preporučiti nutricionista koji će vam pomoći planirati obroke .
Glikemijski indeks
glikemijski indeks mjere kolikosadrže ugljikohidrate hrana može podići razinu inzulina u krvi . Ova tehnika za kontrolu koliko ugljikohidrata dijabetičar jede je izumio u 1981 od strane David Jenkins i Thomas Wolever Sveučilišta u Torontu . Metoda se sastoji od uparivanje hranu s visokim glikemijskim rejtinga s hranom s niskim glikemijskim rejtinga . Visoki glikemijski namirnice su tjestenina , škroba povrće , riža i kruh . Nizak glikemijski ocijenjene namirnice su mahunarke , grašak , non- škrobno povrće, većina voća i cjelovitih žitarica . Smetnje visoki glikemijski hrane po sebi može uzrokovati razina šećera u krvi se kiselo i ispustite; Međutim , s niskim glikemijskim hrane ste u mogućnosti održavati razinu šećera u krvi . Pazi na veličinu porcija kada jedete ugljikohidrate , jer čak i akoje hrana s niskim glikemijskim previše toga može uzrokovati šećera u krvi rasti .
Ploča Metoda
metoda ploča je jedan od najlakših načina da kontroliraju količinu ugljikohidrata jedete u obrocima . Uzmi tanjur i zamisliti okomitu crtu po sredini . Tada se na jednoj strani , opet ga izrezati tako da ploča je razbijena u tri dijela . Ispunite najveći strani s ne- škroba povrća kao što su špinat , zeleni grah , zelena salata , gljive ili karfiol . Ispunite jedan od manjih strane s škroba hrane kao što su krumpir, tjesteninu cijelog zrna , smeđa riža ili integralnog kruha . Za konačnu odjeljka , dodati lean protein kao skinless piletina, puretina , tofu , riba , škampi ili jaja . Dodaj mljekaru na obrok bilo s 8 oz . čaša nemasnog mlijeka ili6 oz . Kontejner jogurta . Također, uključuje jedan komad voća srednje veličine kao jabuka . Metoda ploča je općenito jedan od prvih načinanedavno dijagnosticiran dijabetes može koristiti za kontrolu svoje ugljikohidrata i hrane dijelove .
