Namirnice koje podižu glukoze
Glukoza jevrsta šećera kojetijelo koristi kao svoj primarni izvor energije . Glukoza se dobiva iz hrane , od skladišnih prostora u tijelu zove glikogena , pa čak i od proizvodnje jetre . Glukoza putuje po cijelom tijelu u krvi , a razina glukoze će vam reći koliko je prisutna u vašem tijelu . Ako vam je potrebno da bi se razina glukoze u krvi pod kontrolom , važno je znati što vrste hrane su vrlo glikemijski - visoko u glukozu . Glukoza u hrani
Ti bi trebao znati da postoje tri vrste ugljikohidrata u hrani , a to je iz ugljikohidrata da glukoza je formiran . Budite na oprezu za namirnice koje su visoke u šećer i škrob , jer su obje vrste ugljikohidrata povisiti razinu glukoze u krvi . Dijetalna vlakna jetreća vrsta ugljikohidrata , ali to ne povećava razinu glukoze .
GI
Glikemijski indeks ili GI , se koristi za mjerenje učinak koji sadrži ugljikohidrate se hrane na razini glukoze u krvi . Namirnice su rangirane na temelju kako su u usporedbi s referentnim hrane , kao što su bijeli kruh ili glukoza na svoje. VišiGI , viši , hrana podići razinu glukoze u krvi .
Namirnice koje su visoke razine šećera u
Općenito ,više obrađivati hranu je ,veća je njena ugljikohidrata sadržaj će biti . American Diabetes Association navodi da zrelo voće i povrće, prerađeno sok , pire krumpir i meko kuhana tjestenina svi imaju veći glikemijski indeks nego ne- zrelo voće i povrće, prirodni sok , pečeni krumpir i tjesteninu al dente .
Zajedničke namirnice koje imaju visok glikemijski indeks su bijeli kruh , peciva i bilo koje druge vrste kruha napravljen od rafiniranih žitarica, mekinja i kukuruznog ljuski žitarica , kratkog zrna bijela riža , uokvirenih makarona i sira mikseve , bundeve , Russet krumpir, pereca , kokice , slanih krekera , dinje i ananasa . Kolačići , čips, slatke grickalice i slatko energija i bezalkoholna pića su također vrlo glikemijski .
Još jedna stvar koju treba imati na umu je da postoji mnogo hranjivih tvari koje imaju viši glikemijski indeks od namirnica koje imaju malo ili bez prehrambene vrijednost . Zobena kaša , na primjer , jehranjiv doručak stavke , još uvijek sadrži više glukoze za podizanje ugljikohidrata od čokolade .
Kao što je bilo nutricionist mogu vam reći , upravljanju razinu glukoze zahtijeva plaćati oprezni pozornost na sve vrste hrane koje ste izabrali jesti . Važno je uravnotežiti prehranu potrebe s ugljikohidratima umjerenosti . Vježba upravljački sklop , i uz održavanje dobro uravnoteženu prehranu, vježbe rutinski i držati tabulatori na razinu glukoze u krvi .
