Dijeta & Hrana Vodič za dijabetičare
Dijabetes jekronično stanje koje zahtijeva pažljivo planiranje obroka , kao i kontrolu porcija kako bi održali zdravu razinu šećera u krvi koja se kreće izmeđuniske do sredine 100s , prema American Diabetes Association . Iako ne možete jesti velike količine slatke hrane i visoke masnoće obrok , još uvijek možete uživati u hranu koju ste navikli jesti koliko god ih jede rijetko iu malim obrocima , dok balansiranje svoj obrok s zdrave hrane opcije . Ugljikohidrati
Postoje tri različite vrste ugljikohidrata : škroba, šećera i vlakana . Šećer jevrsta ugljikohidrata koji se koristi u vašem tijelu za stvaranje energije i kao gorivo za stanice u središnjem živčanom sustavu , prema Maureen Keane i Daniella Chace , autora " Što jesti ako imate dijabetes . " To je prirodno nalazi u voću i mlijeko , kao i slastica , pekarskih proizvoda i namirnica koje koriste bijelo brašno . Ove namirnice sadrže jednostavne šećere koji se brzo razgrađuju u organizmu , što povećava razinu glukoze u krvi . Iako je izvor energije , to jebrzo popraviti da smanjuje u roku od dva do tri sata , a može izazvati umor , sve dok ne konzumiraju više od toga . Ovi jednostavni šećeri daju malo da nema dugoročne zdravstvene prednosti , a može uzrokovati prejedanje zbog nedostatka hranjivih tvari .
Kompleksni ugljikohidrati nalaze se u cijelog zrna hrane poput kruha , tjestenine i žitarica , kao i mahunarke i povrće . Ovi ugljikohidrati osiguravaju hranjive tvari , vitamine , vlakna i kalorija , ovisno o MedlinePlus Medical enciklopediji . Topiva vlakna je koristan za dijabetičare jer pomaže sniziti razinu glukoze u krvi smanjuje proizvodnju kolesterola i pomaže metabolizam glukoze i masti , prema Keane i Chace . To se može naći u voću, povrću, grah , mekinje i orasima .
Masti
Postoje četiri različite vrste masti koje uključuju mononezasićenih , polinezasićene , zasićenih i trans masti , prema American Heart Association . U zdrave masti su mono- i polinezasićenih masti naći u biljnim uljima, avokado , kikiriki maslac, orasi i riba . Budući da dijabetes može uzrokovati zdravstvene komplikacije kao što su bolesti srca i bolesti koronarnih arterija je važno održavati lipoproteina niske gustoće (LDL) i high-density lipoprotein ( HDL) razinama . LDL kolesterol uzrokuje staviti na stijenkama arterija , što čini plaka i smanjuje sposobnost vaše arterije ' da pumpa krv u srce . HDL pomaže u sprečavanju srčanih bolesti loveći višak kolesterola u krvi i šalje ga na svoj bubreg za odlaganje . Trans masti i zasićenih masti nalaze se u pekarskim proizvodima , prženoj hrani , skraćivanje i margarina . Ove namirnice povećati LDL i pridonijeti zdravstvenim problemima .
Dijeta plan
Postoji mnogo različitih dijeta opcija koje možete pokušati upravljati razinu glukoze u krvi , a može se dogoditi da neke dijeta bolje za vas rade zbog vaše tijelo tipa . Prema Chace i Keaneniskim ugljikohidratima dijeta može dovesti vas do bilo zauzdati svoj apetit i povećati ga , dok je nisko proteinska prehranamože uzrokovati da se udebljati zbog velike količine ugljikohidrata koju konzumiraju .
Iako dijeta je važno zapamtiti uravnotežiti svoje obroke , fokusirajući se na više ugljikohidrata i smanjenje potrošnje mesa i škroba , ili jesti više mesa i niže škroba i bez škroba povrća . Prema American Diabetes Association ,ugljikohidratima teška obrok bi trebao imati pola tanjur ispunjen s povrćem , s preostalih pola podijeljeni između proteina i starches.You može pomoći stabilizirati razinu glukoze tako što ćete jesti četiri do pet malih obroka umjesto tri velika jela , kao manjih obroka kontinuirano pruža vitaminima i hranjivim tvarima , što smanjujeučestalost razine glukoze padne .
