Dijabetes & Visoka proteina , niskim ugljikohidratima dijeta
Dijabetes jekronična zdravstveno stanje koje je vrlo rasprostranjen u Sjedinjenim Američkim Državama . Prema American Diabetes Association , oko 8 posto populacije pati od nekog oblika dijabetesa . Dijabetes tipa 1 i tipa 2 imaju vrlo različite uzroke , a tretman je sličan . To će uključivati neku vrstu lijekova , dosljedan režim vježbanja i high- protein , low - ugljikohidratima dijeta . Funkcija
glukoze u krvi jevitalna komponenta u tijelu koje mu osigurava energiju i hranu za mozak . Ugljikohidrati koje jedemo se pretvaraju u glukozu u krvi . Gušterača reagira izlučuju hormon inzulin. U inzulina obveznice s glukoze u krvi , čime je teći u različitim dijelovima tijela pružiti energiju . Inzulin također omogućava višak glukoze u krvi je spremiti kao mast za uporabu kadaje tijelo gladni energije .
U tipu 1 dijabetes i neke dijabetes tipa 2 ,gušterača izlučuje nedovoljnu količinu inzulina . Gušterača u nekim dijabetes tipa 2 ne luče inzulin , ali to nije u stanju ispravno obveznica s glukoze u krvi . Iako imaju različite patologije , obje vrste dijabetesa imaju iste simptome , a može izazvati iste dugoročne i kratkoročne zdravstvene probleme ako se ne liječi .
Sustav dijabetičar ne može održavati dobru ravnotežu glukoze u krvi i inzulina na vlastitu . On mora uzeti dnevne injekcije inzulina zamijeniti onogušterača ne daju , ili uzeti oralne lijekove koji će pomoći inzulin da bi se povezao sa glukoze u krvi . Dijabetičari moraju marljivo kontrolirati količinu glukoze u krvi koja ulazi u sustav uskladiti količinu lijekova koja je uzeta
Dijeta
U konačnici , hrana je ono što pruža . tijelo s glukoze u krvi , tako da dijabetičari moraju pratiti i kontrolirati količinu i vrstu ugljikohidrata koje oni jedu . Ugljikohidrati su grupirani u šećer , škrob i vlakna . Šećer je jednostavan ugljikohidrat , što znači da se apsorbira u krvotok brzo . Dijabetičari trebaju ograničiti količinu unosa šećera kako bi se spriječilo visoke vrhunci razine glukoze u krvi . Škrob i vlakna su složeni ugljikohidrati . Oni potrajati dulje za tijela da apsorbira i probavlja , tako da šiljci glukoze u krvi imaju tendenciju da budu manje teška nego kad konzumiranje šećera .
Ugljikohidrati nisu stvorili jednaki . Glikemijski indeks ( GI ) Cijene hrane na skali 1-100 temelji na količinu vremena koje je potrebno za hranu da se apsorbira u sustav i koliko glukoze u krvi će se s vremenom pretvoriti u . Čista glukoza je ocijenjeno na 100. Namirnice koje brzini manjoj od 55 se smatra dobrim ugljikohidrata . Namirnice 70 i iznad su se izbjeći , a oni ocijenjeno 55 do 70 treba jesti samo povremeno i umjereno . Kruh od cjelovitog brašna , na primjer , ima niske GI rejting od 48 , dok su bijeli kruh ima visoki GI - rejting od 71.
jaja , meso i perad ne sadrže ugljikohidrate , tako da se ne dijeli po glikemijski indeks . Dijabetes dijeta treba sadržavati proteine u svakom obroku . Međutim , dijabetes je usko povezan s bolestima srca , takoAmerican Diabetes Association preporučuje da više od dnevnog unosa proteina trebao doći iz soje i manje od životinja .
Dijabetičari bi trebali raditi s trenirao dijabetes prehrane stručnjaka kako bi se utvrdilo količina ugljikohidrata, masti i proteina koji su pravo za njih i njihovu zdravstvenom stanju . Stručnjak će također pomoći da odaberete tehniku planiranje obroka koji će se uklopiti u njihovom stanju i stilu života .
