Dijabetička Hrana Ostava Liste
Ako ste dijabetičar , ne morate specijalne hrane za špajz ili kuhinji , u skladu s American Diabetes Association . U namirnice koje su zdrave izbor za vašu obitelj su zdravi izbor za vas . Ugljikohidrati , proteini i masti su potrebne za opskrbu svoje tijelo energijom i održavanje odgovarajuće tijelo funkcije . Hrana raznolikost i oznaka čitanje su bitni pri odabiru zdravu hranu za dijabetes . Ugljikohidrati
Ugljikohidrati su kruh, žitarice, riža , tjestenina, krekeri, škroba povrća, ne- škroba povrća, voća, kolača , keksa i čips . Odaberite cijelog zrna ili multi- integralni kruh , smanjuje kalorija kruh , žitarice su bogate vlaknima , smeđa riža , cjelovitih žitarica ili tjestenine s više žitarica i krekeri . Škrobno povrće sadrži 15 grama ugljikohidrata po porciji , dok je, ne škrobno povrće sadrži pet grama ugljikohidrata po obroku . Škrobno povrće izbor su krumpir , kukuruz , peršinom , mrkva , zimski squash i grašak . Gotovi ne- škrobno povrće trebalo bi biti malo soli , kao što su zeleni grah, vosak grah , gljive, šparoge , klice i izdanci bambusa . Izbjegavajte voće konzervirano u teškim sirup , odlučiti za sok prepuna voća . Razmislite bez šećera pudinge i želatinu za desert umjesto kolača ili keksa . Ograničite unos šećera bez keksa i kolača , jer oni mogu biti visoko u trans masnoća . Odaberite graham krekeri i kokice za užinu umjesto čipsa , koje su visoke u masnoće , kao i sol.
Protein
Protein uključuje nemasno meso, srednje masno meso , visoke masnoće meso i biljne bjelančevine . Ribe , kao što su losos , sardine i tuna , bogate su omega - 3 masnih kiselina i nemasno meso izbori . Odaberite konzervirane ribe pakiran u vodu , a ne ulje . Konzervirana piletina je još jedan dobar izbor , ako je pakiran u vodi . Ostala jela , kao što su pršut , su srednje i visoke u masnoće , tako da treba biti podvrgnuta . Izbjegavajte prerađeni sendvič meso , jer su visoke u masnoće . Gotovi pečeni grah su biljne bjelančevine , ali oni obično sadrže velike količine šećera . Odaberite grah, koji možete kontrolirati količinu šećera . Leća , crno - Eyed Peas i grašak split sukombinacija ugljikohidrata i bjelančevina . Matica se širi kao što su maslac od kikirikija su visoke masnoće proteina , ali u redu , kada se koristi u umjerenim količinama . Odaberite orah namaze koje nemaju dodane šećere .
Masti
masti su nezasićene masti , zasićenih masti i trans masti . Nezasićenih masti su tekući na sobnoj temperaturi . Ostali nezasićenih masti su orašasti plodovi i sjemenke . Orašaste plodove i sjemenke su vaš najbolji izbor . Izbjegavajte matice ispeče ulja zbog dodatnih masnoća i soli . Odaberite suncokreta, maslina i kikiriki ulja za kuhanje . Zasićene masti su u krutom stanju na sobnoj temperaturi , a može podići LDL ili loš kolesterol , prema American Diabetes Association . Izbjegavajte zasićene masti , kao što su skraćivanje i masti . Trans masti su polu - krutih masti . Djelomično hidrogenizirane i hidrogenizirane masti su vrste umjetan trans masti , koji su nezdravi . Posjeta naljepnice i izbjegavajte hranu s djelomično hidrogeniziranih ili hidrogenizirane masti .
