Kako Light utjecati Kruh Kalup

? Zbog prirode kruha i plijesni , većina kruh je vjerojatno da kalup je li ili nije izložen svjetlosti . Stvarni utjecati da svjetlost ima na kruh plijesni varira ovisno o okolnostima . Plijesan 101

Plijesan može rasti na bilo kojoj podlozi tako dugo dok ima kisika , vlage i organskih tvari . To ne treba sunčevu svjetlost da raste , samo prave komponente i pravu temperaturu . Plijesan raste najbolje u mračnim , vlažnim mjestima bez strujanja zraka .
Sunčeva svjetlost

Svjetlo i protok zraka može pomoći spriječiti rast plijesni u kući . No, ako je vaš kruh je u vrećicu i stavite ga u blizini sunca ,svjetla će zagrijati kruh i dovesti ga pustiti vlagu u torbu . Vlažne kruh jeidealno okruženje za uzgoj plijesni .
Heat

Kao što ste možda primijetili, plijesni dobro raste u toplim, vlažnim okruženjima . Idealna temperatura za kalup za rast je 80 stupnjeva celzijusa . Plijesan prvenstveno se sastoji od vode , tako da se mora ostati vlažno rasti .
Svjetlo i rast

plijesni ne trebaju svjetla rasti , jer , za razliku od biljaka , oni ne proizvode vlastitu hranu . No, u nekom trenutku , većina plijesni potrebno svjetlo do kasnijim fazama razvoja , kao što je izrada spore . Iz tog razloga , svjetlo bi moglo povećati plijesni na kruhu .

Labratory Svjetla

Većina lab - proizvodi ( u medicinske svrhe ) plijesan koja se uzgaja u mraku . Svjetlo može imati učinak isušivanja na kalup u cjelini , dok se izvor svjetlosti ne stvara dodatno uvjeta uzgoja , kao u vlažnom kruh .
Prevencija

najbolji način za sprečavanje nastanka plijesni na kruhu, kako bi bili sigurni da ga držati na hladnom i dobro ventiliranom prostoru . Mnogi komercijalno prerađeni kruh danas sadrže kemijske supstance koje pomažu odoljeti kalup . Svjetlo neće nužno spriječiti rast plijesni kruha , ali ako ste samo znatiželjni da saznate koliko plijesni možete rasti , to bi moglo bitisjajan način da se poveća svoj ​​proizvod .