Hranjive tvari i vitamini u organskim Suho Papaya
Organic , sušene papaje je slobodan od sulfites i drugih kemikalija . To je jedna od razlika između organske i konvencionalne sušenog voća . Kupnja organske će vam pomoći kako bi se izbjegle bilo kakve ostatke pesticida u plodu . Papaja voće se učitava s vitaminima i mineralima . Ona sadrži enzim papain, koristan je u liječenju bolesti, uključujući začepljenje i probavnog problems.You treba jesti sušeno voće u malim količinama , jer njegove šećere i sadržaja kalorija postaju koncentrira jednom osuši . Budući da je , naravno, slatko , papaja je izvrstan snack food i zdrav , hranjiv alternativa slatke deserte . Papain enzim
Ovaj enzim je posebno pronašao u Papayu voća . Ona je na svom vrhuncu koncentracije u zelenom , unripened papaje voća . Budući da jeenzim , ona je uništena , ili denaturirani ( donio neaktivan ) , ako je izložen visokim temperaturama . Iz tog razloga komercijalno osuši papaja ne sadrži aktivnu papain . Tradicionalno ,plod je sušena na suncu , znatno sporijim procesom koji nije se izlagati na visoke topline , paenzim još uvijek sačuvan i aktivan . Azijske hrane trgovinama često nose zelenu papaja , koji možete dodati u salate . Još jedan manje poznati enzim koji se nalazi u papaja je chymopapain . Ovi enzimi u plodu pomoć u probavljanju masti, škroba i proteina .
Nutrijenti
Papaya voće sadrži visoke razine hranjivih tvari kao što su vitamin C i drugim antioksidansima . To je bogata karotenoidima i bioflavonoida , koje su važne hranjive tvari za cjelokupno održavanje zdravlja i za borbu protiv bolesti koje pomaže u izgradnji imunološkog sustava , te vitamina B skupine , kao što su pantotenska kiselina , folna kiselina i niacin . Sadrži vitamin A , E i K , te jealkalna voće , stoga učinkovit za prevrnut želuca .
Minerala i proteina
mineralnih tvari u papaja uključuju željezo , kalcij , fosfor , kalij i magnezij . Plod sadrži vlakna i snižava visoke razine kolesterola . Ona sadrži bjelančevine iaminokiseline L - arginina , koji pomaže u cijeljenju rana , održavanju zdrave razine spermija u muškaraca i aktiviranje rast hormona koji pomažu u stanične obnove , pomagao obnovu stanica u jetri, kostima i mišićima .
Suho Papaya
Sušena papaje je izvrstan , nered bez snack , zgodan za nositi i jesti bilo gdje . To je prodan u tanke kriške ili disk oblika i ima suptilnu , jedinstven okus . Nutricionistički ima manje hranjivih količine od svježeg voća , budući da su neke razine hranjivih osiromašen u ekstrakcije vlage te u procesu umjetne grijanje , ali to je još uvijek bogata mnogim mineralima i vitaminima .
