Spirulina Prehrana informacije
Spirulina jemikroskopska planktona , ili alge , koji je nutritivno pogodna kao izvor hrane . Ona sadrži bjelančevine, vitamine i minerale, enzime, ugljikohidrata i masti potrebne za ljudski život . Dr. Christopher Hills i dr. Hiroshi Nakamura formirana mikroalgi Međunarodna unija za proučavanje spirulinu i ostale mikroalge kao lijek za svjetske prehrambene i energetske krize . Iako je njihov rad je previdjeti neke, to je bio prepoznat od strane Ujedinjenih naroda, kao potencijalni " rješenje za nedostatak proteina svijet . " Protein u Spirulina
Spirulina sadrži 18 od 22 aminokiselina koje grade proteine potrebne za ljudski organizam , uključujući devet esencijalnih aminokiselina koje se ne mogu biti proizvedeni od strane tijela . To ga svrstava u potpunoj proteina . Aminokiseline u Spirulina su dostupni u pravilnom omjeru za uporabu u ljudskom tijelu . Budući da spirulina je do 95 posto probavljiva u ljudskom tijelu , 1 oz . Spirulina pomagala oko 16G proteina . Za usporedbu , 1 oz . . od soje sadrži 3g nepotpunog proteina
Vitamini i minerali
Spirulina jevrijedan izvor vitamina i minerala , sadrži velikodušan količine kalcija; vitamini A, B1 , B2 , B3 , B6 , B9 , B12 , C , D i E; folnu kiselinu; željeza; kalij; Krom; bakra; magnezij; i cink . Spirulina također jebogat izvor zelenog klorofila , bitna za proizvodnju crvenih krvnih stanica .
Ugljikohidrati
Spirulina također jevrijedan izvor ugljikohidrata , sadrže glikogen koji je spreman za korištenje od strane ljudskog tijela . Ona također sadrži i druge ugljikohidrate , uključujući glikozide i bioflavonoida , koji su važni za tijelo procesa . Spirulina sadrži 381 kalorija po 100g , a mnogi od tih kalorija su dostupne kao energije iz ugljikohidrata .
Omega - 3 i omega - 6 masnih kiselina
Spirulina jevažno vegetarijanski izvor omega - 3 i omega - 6 masnih kiselina . Ove masne kiseline, koje ne mogu biti proizvedene od strane tijela te se smatra nužnim da se ljudskoj prehrani , može pomoći u smanjenju razine kolesterola i štite organizam od bolesti .
Spirulina i
imunološkog sustava
Prema imunolozi na University of California Davis School of Medicine i medicinskog centra , spirulina koristi imunološki sustav i štiti od uzročnika bolesti . To potencijalno može zaštititi organizam od infekcija i parazita .
Spirulina jekontroverzni dodatak , s zagovornici tvrde ljekovite učinke na mnoge bolesti , dok drugi tvrde da nema terapeutski učinak . Potrebno je više istraživanja o korisnim učincima spirulina protiv bolesti i njezinih mogućih ljekovitih svojstava .
