Vrste Antioksidansi
Antioksidansi imaju ključnu ulogu u održavanju dobrog zdravlja . Dobivene iz cjelovitih namirnica , kao što su voće i povrće ili u obliku dodatka , antioksidansi borbu protiv utjecaja slobodnih radikala , molekula koje uzrokuju oksidaciju i upale u tijelu . Antioksidansi se mogu koristiti u liječenju niza zdravstvenih stanja . Vrste antioksidansi su vitamini, minerali, flavonoide i enzime , prema National Institutes of Health je MedlinePlus web stranice . Vitamini
vitamini , kao što su A, B , C , D i K igraju ključne uloge u obračunu učinak oksidacije u tijelu . Pronađeno u svježem cjelovite namirnice iz svih skupina hrane , a posebno voća i povrća , vitamina može pomoći smanjiti upalu , regulira kemiju mozga , jača imunološki sustav i poboljšati elastičnost i cirkulaciju . Vitamin nosa također može podržati konvencionalni medicinski tretman za razne bolesti .
Minerali
minerala kao što su selen , cink i magnezij također pomažu u jačanju imunološkog sustava i borbu učinci oksidacije . Pronađeno osobito u ribe , peradi i nekim povrćem , ti antioksidansi ponuditi osnovnu zaštitu od upale i infekcije . Mineralnih dodataka kao što su cink može se kupiti zasebno ili kao dio multivitaminsko spoja.
Flavonoidi
Uz mnoge vitamine , i biljke i derivati također sadrži flavonoide, snažan klasu antioksidansa . Flavonoidi poput kvercetina nalaze u voću kože; xanthohumol u hmelja i piva; i genistein ,izoflavona soje , pruža zaštitu od bolesti koronarnih arterija , raka i ateroskleroze . Mnogi Flavonoidi se nalaze u pića kao što su pivo , čaj i vino , što bi moglo račun za većinu flavonoida potrošnje u SAD-u , kažeLinus Pauling Institute na Oregon State University .
Enzimi
ljudsko tijelo proizvodi brojne antioksidativne enzime kao što su glutation i katalaze . Ovi enzimi također mogu uzeti izravno kao dodataka . Minerali kao što su selen i cink obliku izgrađeni od antioksidativnih enzima , tako da prehrana bogata tim elementima neizravno podržava formiranje zaštitnih enzima u vašem tijelu .
Antioksidans dodataka Upozorava
uzimanje dodataka u visokim dozama može biti štetno , a uzimajući samo jedan dodatak sama ne nudi potpunu zaštitu . Food and Drug Administration ne nadgleda ili regulirati proizvodnju dodataka , tako da je kvaliteta dodataka dostupnih mogu varirati , a proizvodi mogu se staviti na tržište s ograničenom istraživanja o sigurnosti i učinkovitosti , kaže WebMD . Isto tako , dodataka može se uvoziti bez regulacije . Antioksidans dodaci također mogu komunicirati s lijekovima , smanjuje njihovu učinkovitost ili izaziva štetne interakcije . Neki antioksidansa dodataka , poput enzima spojeva , slabo se apsorbira u tijelu , uz ograničene učinkovitosti .
