Što se događa s hranjivim tvarima koje tijelo ne apsorbira?

Neprobavljivi ugljikohidrati, poznati kao dijetalna vlakna, apsorbiraju vodu u probavnom traktu, potičući stvaranje meke, voluminozne stolice koja je laka za izbacivanje. U debelom crijevu bakterije fermentiraju određene vrste vlakana kako bi proizvele kratkolančane masne kiseline, poput acetata, propionata i butirata. Acetat i propionat se apsorbiraju u krvotok, dok butirat osigurava energiju za stanice u debelom crijevu. Žučne kiseline, koje pomažu u probavi masti, proizvode se u jetri i otpuštaju u tanko crijevo. Neke se žučne kiseline reapsorbiraju u krvotok u ileumu, a preostale se žučne kiseline eliminiraju s izmetom u debelom crijevu. Voda, elektroliti i neki neprobavljeni ostaci hrane nastavljaju se kretati kroz debelo crijevo i na kraju se eliminiraju u obliku fecesa.