Što su antioksidansi u agrumima
? Antioksidansi su prirodno prisutne molekule ili hranjive tvari koje se nalaze u mnogim namirnicama koje potaknuti vaš imunološki sustav , čineći vaše tijelo otpornim na mnoge bolesti . Antioksidansi rad usporavanja ili sprečavanja učinaka slobodnih radikala - molekula naše tijelo proizvodi kad se razbije hranu . Šteta od slobodnih radikala je vezan za kardiovaskularne bolesti , raka i dijabetesa . Agrumi pružaju zdravstvene beneficije izvan nas opskrbljuje vitaminima; oni se učitava s antioksidansima koji pomažu preokrenuti učinke oksidativnog oštećenja koje uzrokuju slobodni radikali , što dovodi do duže i zdravije . Vitamin C
Agrumi su bogati vitaminom C , antioksidans koji pomaže proizvodnju kolagena za zdrave krvne žile i jakih kostiju , pomaže tijelu u apsorbiranju željeza i pridonosi brzom ozdravljenju . Vitamin C je dokazano učinkovit u liječenju prehlade , smanjuje trajanje i intenzitet . Istraživanja pokazuju Vitamin C pomaže u sprečavanju srčanih bolesti i raka . Vitamin C se nalazi u naranči , grejpa, limuna, limete i drugih agruma
flavonoida
Flavonoidi suskupina antioksidanata sa sličnim zdravstvenim prednostima - . Studije pokazuju da su učinkoviti u prevenciji određenih vrsta raka i bolesti srca . Osim toga , flavonoidi imaju antibakterijsko, antivirusno, protuupalno i anti - alergijske svojstva te suprirodni izvor vlakana , što im ključne komponente zdrave prehrane . Flavonoidi se nalaze u izobilju u svim agrumima .
Likopen
Likopen jeantioksidans koji je pokazala da smanjenje srčanih bolesti i nekih oblika raka . To jekarotenoid ,prirodni pigment u voću i povrću koje im daje crvenu , narančastu ili žutu boju . Likopen je ulogu u prevenciji raka prostate je posebno uvjerljiv - studije ukazujuprehrana bogata likopenom dovodi do značajnog smanjenja incidencije raka prostate kod muškaraca . Pink i crveni grejp su izvrstan izvor likopena .
Dodatni Antioksidansi
Dva druga antioksidansi koji su članovi obitelji karotenoida su beta - karotena i luteina . Osim svojih raka i kardiovaskularnih bolesti u borbi protiv svojstva , beta - karoten je koristan u liječenju simptoma koji se javljaju kod astme , visoki krvni tlak , artritis i broja kožnih bolesti . Lutein je korisno u prevenciji katarakte i smanjuje slučajeve makularne degeneracije ili nedostatku vida . Dok drugi voće i povrće sadrži veće koncentracije tih antioksidansa , male količine se također nalaze u agrumima .
