Koje su opasnosti od Jedenje brze hrane

?CBS anketa pokazala je da je gotovočetvrtina Amerikanaca jedu brzu hranu barem jednom tjedno . Dok je brza hrana nije štetna u umjerenim količinama , to može predstavljati razne opasnosti kada se konzumira redovito . Oni se kreću od problema uzrokovanih masti i soli same hrane na uvjete pod kojima je spremna i pohranjeni i općeg nedostatka zdravih opcija brze hrane . Poznavajući opasnosti , možete uživati ​​u fast food odgovorno , a umanjuje njegov negativan utjecaj na vas . Izbornik

Prema Slow Food Revolution web stranice , većina fast food restorana ne nude mnogo zdravih opcija . Ljudi koji odaberu brzu hranu za svoje praktičnosti i cijene imaju malo izbora nego da odaberete nešto nezdravo . Većina hrane su visoke u kalorije i sadrže velike količine masti i šećera . Čak su i salate često imaju visoke kalorijske preljevima i začine , i zdravije namirnice poput pečeni krumpir dolaze s preljevima poput kiselog vrhnja , sira i slanine . Čak i voće često se poslužuje s šećerni preljevom poput karamela .
Fat

hidrogenizirano jestivo ulje koristi u mnogim fast food restorana je napravljen tako da ima dug rok trajanja . To također čini nezdravo , jer je puna trans masti kojetijelo će odmah pohraniti kao masti . Čak i brze hrane koji ne sadrže trans masti često imaju izrazito visoku razinu redovitih masti koje mogu biti nezdrava ako se jede u višak . Konzumiranje previše masnoće može uzrokovati zdravstvene probleme kao što su bolesti srca i moždani udar .
Salt Sadržaj

Mnogi restorani brze hrane poslužiti hranu s visokim udjelom soli . Prema predvorju grupu pod nazivom Akcija Konsenzus o soli i zdravstvu (u novcu) , jedan je Pizza Hut obrok imala više od četiri puta veću količinu soli preporučuje za 6 -godišnjeg djeteta cijele dnevnog unosa . To otkriće je potkrijepljena Centra za znanost u javnom interesu , koji je utvrdio da su mnogi Amerikanci svih dobi jesti više od četiri puta preporučeni dnevni unos soli u jednom fast food obrok . Zdravlje Kanada procjenjuje da snižavanje unos soli na preporučene razine može smanjiti učestalost moždanog udara i do 30 posto .
Sanitacija

obrade velike količine mesa koristi u brzim prehrambenih proizvoda povećava šanse kontaminacije . Slow Food Revolution kaže da mnogi klaonica radnici nemaju odgovarajuću obuku za rukovanje meso u sanitarnom način .

Fast food restorani i sami mogu imati i sanitarne probleme . Tu ima tendenciju da budevisok promet radnik, tako da obučava ili nemilosrdan radnici ne mogu nositi odgovarajuću zaštitnu odjeću , oprati često ili držati hranu u pravo temperaturi .
Pretilost

Annals of Internal medicine , kaže da je do dvije trećine Amerikanaca trenutno prekomjernu težinu , adijeta teška u brze hrane brzo raste te brojeve . Istraživanje je pokazalo da je prije devet od 10 muškaraca i sedam od 10 žena će se nosi višak kilograma . Newsweek navodi kako su mnogi fast food restorana catering za velikim apetitima s većim, nezdravih sendviča i drugih opcija izbornika .