O lipide

tijelo jesložen misterij , au svijetu lipida biokemije su jedan odnajvažnijih tajanstveno . Lipidi su masti , a svi znamo da ima previše masnoća u tijelu može dovesti do bolesti . No, jeste li znali lipidi nose vrlo naprednih funkcija, kao što su prijenos poruke do mozga ? Oni također štite površine biljaka i pomažu u imuni sustav sisavaca . Definirani

Lipidi su masne kiseline i spojevi izvedeni iz ili u vezi s masnim kiselinama . Oni ne mogu biti otopljeni u vodi i masne na dodir . Ljudska krv sadrži lipide koji pomažu provoditi tijela osnovne funkcije . Dvije obitelji lipida u tijelu, a krv su kolesterol i trigliceridi . Kolesterol je dodatno podijeljen u dvije kategorije , dobrih i loših . Bivši pomaže očistiti krvne žile , dok je potonji blokira ih . Trigliceridi su esteri , stvorena kada kiseline i alkohol kombinirati da bi se dobio vodu . Oni pohraniti energiju u tijelu , ali su loše za tijelo u višak.

Funkcija

Lipidi nose razne funkcije za tijelo . Jedan smatra potrebnim samo za metabolizam i membrane izgradnje , lipidi su zapravovelika, složena klasifikacija komponenti s velikim različitim funkcijama . U stvari, mi još uvijek uče o tome što ti lipidi mogu učiniti . Oni pomažu nose signale u mozak i regulira hormone . Ostale vrste lipida pružiti zaštitu, pomoć struktura molekularne dijelove ili pomoći u imunološkom sustavu .
Vrste

Dok masne kiseline suglavni tip lipida , postoje i druge vrste . To uključuje voskove , fosfolipide i sfingolipidi , iako jepopis dug i varira među znanstvenicima kao što smo još uvijek uče o složenosti lipida . Masne kiseline pomažu u metabolizmu i neuroprijenosa . Voskovi formira tanki sloj nad biljkama , pružajući barijeru s vanjskim svijetom . Fosfolipidi pružiti okvir za izgradnju enzima . I sfingolipidi služe kao posrednici za mnoge stanične funkcije .
Važnost

Lipidi su važni za čovjeka , jer razine lipida u krvi mora biti kontrolirana . Ako razina lipida ići van kontrole , to može dovesti do koronarne bolesti srca , moždani udar, slabe cirkulacije koja može dovesti do amputacije , među ostalim komplikacija . Jedini pravi način da znate svoju razinu lipida je pitati liječnika za test , pogotovo ako ste srednje dobi , dim , ili imate obiteljsku povijest visokog krvnog tlaka ili visoke razine šećera u krvi .

sniženje lipida

Ako ste pod visokim rizikom od previše lipida u tijelu , započeti eliminiranjem hidrogeniranih masti iz prehrane , i smanjiti zasićene masti . Natrpati na povrću i high - vlakno hrane i ograničiti unos mesa do 6 grama dnevno. Koristite ulja od suncokreta, maslina i kikiriki prilikom kuhanja i redovito vježba . Piti u umjerenim količinama , i prestati pušiti odmah . Ako ove metode ne rade , pitajte svog liječnika o lijekovima koje snižavaju lipide .