Datum Palm & Prehrana

Datumi su uobičajene na Bliskom istoku , gdje su jeli kao glavna osobina u ovom dijelu svijeta već stoljećima . Stabla koja proizvode datum plod su ogromne , te su u stanju podnijeti tisuće datumima po vegetacije . Datumi se tradicionalno koristi u nekim islamskim lijekova , a bogato je vitaminima i mineralima . Tree

datum palma naraste do 99 metara visok s lišćem koje su između 14 i 16 metara u dužinu . Listovi rastu oko debla spiralnim pokretom . Datum dlanovi općenito stvara između 5 i 10 grozdovima datumima po stablu . Jedan veliki buket datuma može sadržavati više od 1.000 datume . Datula donosi plod kada dosegne 3 do 5 godina u starosti , ali ne dođete do proizvodnje zrelost do nje 10 do 12 godina. Datum dlanove živjeti i do 150 godina.
Voće

datula voće lako identificirati kada je sazrio . Oni sutamno smeđe boje s debelim zgužvan kože koja ima sjajan sjaj . Datum općenito ovalnog oblika i obično 1 do 3 inča. Postoji više tipova datumima koji se razlikuju u teksturi, boji , veličini , obliku, okus i okus . Datum vrste uključuju Deglet Noor , Bahri , Zlatni princeza , Barakwi , Halawy , Khalas , Hilali , Medjool i Khadrawy . Datumi se najčešće koristi kao sastojak u bliskoistočne hrane , a oni su u rastućoj popularnosti u SAD-u , kao dobro.
Prehrana

datum Medjool je najviše dostupne datum u Sjedinjenim Američkim Državama . Ovaj datum je ujedno inajskuplji izbor za kupnju , kao inajveći u veličini . To je vrlo slatko i sočno . Datum Medjool je bogata vitaminima i mineralima . Sadrži vitamine A, A1 , C, B1, B2, B3 , B5, i B6 . Također je bogata magnezijem, fosforom , željezom , kalcijem , kalijem , proteinima i vlaknima .

Ovi datumi su niske u kalorija , masti besplatno , bez kolesterola , a ne sadrže natrij . Međutim , oni su visoke u ugljikohidrata računati , pa ih treba konzumirati u umjerenim količinama osobe s poremećajima šećera u krvi .
Koristi

datumi lako se jedu svježe za grickalice i desert . Centar potomstvo može biti uklonjena iz dana , adatum onda može biti punjena . Popularno stuffings za datume su orasi, narančine kore , limunova kora i krem sir .

Datumi su iomiljena u mnogim pečene i kuhane hrane . Kolači , kruh, i pudinzi su sve popularne pečene robe koje sadrže datume .

U bliskoistočnih jela , datumi se koristi u salatama , sladoled , peciva , mlijeko trese , kao i drugih pića .


Prednosti

Prema web stranici Plant Sciences Division na University of California u Davisu , beduin Arapi koji jedu datume na redovito su pokazali izuzetno nisku učestalost raka i bolesti srca u usporedbi s ljudima koji ne jedu redovito datume .

Tradicionalno , datumi su korišteni za liječenje nekoliko bolesti u islamskom svijetu . Termini se koriste za liječenje respiratornih poremećaja , te za stimulaciju srca . Datum također mogu biti izrađene u melem za liječenje tematska iritaciju i rane . Datumi su vjerovali ojačati mišiće u maternici tijekom posljednjeg tromjesečja trudnoće . To se vjeruje da bi se s širenjem maternice u trenutku isporuke . Datumi su također preporuča za korištenje u dojilja dodati dodatni prehrane u njihovoj prehrani .