Prehrambeni izvori molibden

Molibden je bitan nutrijent prisutan u mnogim izvorima hrane , prije svega biljna hrana . Iako većina ljudi konzumiraju ovaj nutrijent svaki dan , mnogi su upoznati s imenom i ulozi ovog vitalnog elementa . Funkcija

Molibden je potrebno za određenu aktivnost enzima u tijelu; on je vjerovao da će biti uključeni u metabolizam željeza , masti i ugljikohidrata , sintezi bjelančevina i formiranje mokraćne kiseline .
Važnost

Postoje dokazi da molibden igra uloga u prevenciji raka gastroezofagealni , anemija, karijesa i seksualne impotencije .
Uzimanje

Preporučio dijetetski dodatak za molibden je 43 mikrograma za adolescente u dobi od 14 do 18 godina i 45 mcg za odrasle 19 i više godina .

Izvori

točan molibden sadržaj u hrani ovisi o tlu , gdje je odrastao . Najbolji izvori molibden su grah, grašak i leća; drugi dobri izvori su mlijeko , bademi, kikiriki , jaja, sjemenki , kestena , rajčica, jogurt , jetre i mrkvu .
Manjak

Prema Linus Pauling Instituta na Oregon State University , većina Amerikanaca konzumiraju više od preporučenog dijetetski dodatak za molibden , tako nedostatak je rijetkoproblem .