Jogurt Činjenice

Jogurt jemješavina mlijeka i žive i aktivne kulture . Kulture , proizvode bakterije mliječne kiseline , koriste se da se fermentira u mlijeko kako bi jogurt . Sorte

Jogurt dolazi u mnogo varijanti , uključujući da je napravio sa cijelim , s manje masnoća , s niskim udjelom masti i bezmasne mlijeka . To može sadrže šećer , med ili umjetna sladila i druge dodatke . Tipovi su organski , koza i soja, proteina i vlakana - poboljšane , i grčki jogurt . Grčki jogurt je deblji i koristi stoljetnu naprezanje proces ukloniti tekućinu .
Prehrana

prosjeku 8 - oz . posluživanje jogurta ima 8 do 10 grama proteina i do 35 posto preporučenog dnevnog unosa kalcija .

Prednosti

Prema istraživanju 2000 u časopisu American Journal of Clinical Nutrition i 1992 studija u časopisu Annals of Internal Medicine , jogurt može spriječiti gljivične infekcije i jačanje imuniteta . Žive i aktivni kulture u jogurtu mogu pomoći u zaštiti crijevni trakt , povećanje otpornosti na rak i infekcije .
Trendovi

Yoplait i Dannon su među jogurt odluka koje su marketinški proizvodi, kao što su Yoplus i Activia , sa specifičnim zahtjevima da se regulira probavni sustav .
Fun Fact

Jogurt je dostupan u gotovo 50 različitih okusa , prema Nacionalnoj Jogurt udruga .