Suhi avokada Sjeme za prehranu

avokado jenatrij - a bez kolesterola voća s više od 20 vitamina i minerala . Međutim , istraživanja su pokazala da se sjeme avokado sadrže određene zdravstvene prednosti u većoj količini od samog voća . Povijest

avokada sjemenke gdje nije uvijek vrlo cijenjeni. U 1951 studije na Sveučilištu u Kaliforniji , dr. RH Haas je rekao da su sjemenke su uglavnom baciti i on nije identificirati sve prehrambene dobrobiti za ljude .
Trenutni Istraživanje

U jednoj studiji iz 2004 objavljenom u Food Chemistry , Dr . ojariti - ojariti Soong i Dr. Philip J. Barlow dokaze koji pokazuju da avokado sjemenke imaju antioksidativna i fenolnih spojeva u većim količinama od samog voća .
Antioksidansi

antioksidansi jačaju imunološki sustav tako da štiti od slobodnih radikala , koji suposljedica povećane oksidacije u tijelu . Obilje slobodnih radikala može dovesti do artritisa , kaljenje u arterije i raka .

Fenolne
Spojevi

Prema studiji dr. M. Palma i dr. LT Taylor , objavljena u časopisu Journal of kromatografiji , fenolni spojevi , koji su bitne komponente metaboličkog sustava većina biljaka ' , može zaštititi od čirevi , karcinogenima i virusa .
Potrošnja

Većina high - speed mikseri može obraditi avokado sjeme za uporabu u smoothies i sokove .