DIY Sprouter

Počnite s pregršt svježih sjemenki; onda samo dodati vodu . U prisutnosti zraka , a ponekad i suncu , možete ispuniti vaše kuhinje s više hranjivih , nevjerojatno jeftin svježeg povrća nego li ikada pomislili moguće . Prepun prehrane već , sjemenke su čak i bolje kada proklijala , jer proteina , vitamina i drugih hranjivih razina poveća . Naći ćete dobre sprouters za online prodaju i na mnoge prirodne hrane trgovinama , ali jednostavno možete napraviti svoj vlastiti od uobičajenih kućanskih predmeta . Jar Sprouter

napraviti jar sprouter prilažući mali trg gaza , labav tkati prirodne tkanine ( lana ili konoplje ) ili komadić vinil - obložene stakloplastike prozora zaslona na vrhuširokog usta jar s gumicom . Posude su najbolje za klijanje najviše grah , ili bilo Sprout sorte koje ne trebaju puno svjetla . To uključuje lucernu , brokula, kupus , rotkvica , pa čak i luk i češnjak klice .
Proklijavanje Tray

Napravite vlastiti mini - sjeme klijanje ladice -Najbolji način da raste zelje , wheatgrass i drugih svjetala traže klice -by ponovnog pinta veličine plastične mrežaste jagoda košare . Za svaku mini- ladicu , izrezati mali trg vinil - obložene Prozor zaslona ( iste veličine kao košaricu bazu ) i sjedište zaslon na dnu košare . Zaslon nudi klijanje korijene čvrsto privitka strukturu i dodatnu potporu što biljke rastu prema gore prema svjetlu . Postavite svoje mini- ladice na cookie sheet ili drugog plitku posudu , ogrnuti plastičnom folijom preko vrha i postaviti ladice u blizini jakom izvoru svjetla , ali neizravne stvoriti mini staklenik - povećanje temperature klijanja i sprečava gubitak vode .


proklijavanje Bag

napraviti trajan klijanja torbu šivanjem dva kvadrata ili pravokutnika tkanine ( konoplje ili lana ili labave tkati pamuk) , šivanje zajedno s tri strane , a zatim okreće torba iznutra prema van . Završite s vezicama ili vezati otvorenom kraju zatvorena dok je u uporabi s string ili konopcem . Nicati vrećice ne može razbiti , zauzimaju nema brojač ih space - samo visiti po svojoj kravati nad sudoperom uout - of- način mjesto i raditi najbolje za žitarice ili grah koji ne zahtijevaju svjetlo . Samo isprati ili umočiti torbe u slatke vode koliko je potrebno; tkanina zadržava vlagu , ali dosta zraka cirkulira oko sjemenki .
proklijavanje Savjet

koristite samo ako se ne liječi , patogena i vrlo svježi grah i sjemenke - namijenjen ljudsku potrošnju , a ne sadnja - dostupni online i na većini prirodne hrane trgovinama .

Koristite zaslon sa širim mrežastu ili blažim tkanine - za staklenke sprouters tijekom završnim ispiranja , istjerati ljusku sjemenke .

dezinficirati zaslon vinil klijanja tako da prolazi kroz stroj za pranje posuđa . Dezinficirati višekratnu gazu ili platno obloga tako da ih temeljito pranje u toplom vodom i blagim sapunom , a zatim ih u kipućoj vodi nekoliko minuta .

Koristite proklija torbu tako da je vlaženje , dodajući prethodno namočeni grah ili žitarice , ponovno porinuće vrećicu u vodi za ispiranje (oko jedne minute) , a zatim visi vrećicu . Lagano pomicanje klice okolo, unutar vrećice , u svakoj sljedećoj ispiranja , kako ne bi navijali .

Slijediti opće upute za klijanje specifičnim sjemena koju klijanja . Osigurati sve dobre stvari za svoju Klice - slatkom vodom, toplinom i svjetlosti - u umjerenim količinama , osim zraka i prostora . Nakon presoaking , vodu redovito , ali ne previše . Dobro isušen sjeme i dobra cirkulacija zraka su bitne za sprečavanje nastanka plijesni . Uvjerite se da su klice imaju prostora za rast , previše; nemojte prepuniti klijanje staklenke, ladice ili torbe .
sigurnosni razlozi

zbog pojave koje se prenose hranom bolesti u komercijalno pripremljeni klice ,američko ministarstvo poljoprivrede preporuča kuhanje sve klice prije nego što ih jede ( izbjegavati sve sirove klice ) , posebno za djecu , starije osobe i osobe s oslabljenim imunološkim sustavom .

Izbjegavajte Salmonella i E. coli kontaminacije počevši sa sigurnim sjemena . Prema UC Davis , većina se prenose hranom bolesti , čak iu komercijalno proizvedenih klice je zbog kontaminiranim sjemenkama . Podrška sirovo sigurnost proklija kupnjom certificiranog sjeme bez patogena . UC Davis također preporuča obrađivanja klijanja sjemena tako da namakanja pet minuta u 3 posto otopine vodikovog peroksida zagrijava na raznim štednjakom do 140 stupnjeva F ( koristiti za kuhanje termometar ) , miješanje ili vrteći svake minute ili tako . Potpuno isprati sjeme pod tekućom vodom iz slavine .