Popis stvari koje su ugljikohidrati u njima

Ugljikohidrati suorganski spoj ugljika, vodika i kisika . Općenito govoreći , polisaharid nalaze u ugljikohidrata pohraniti energiju te sunajčešći izvor energije u živim bićima . Međutim , oni nisubitni nutrijent ; ljudi mogu dobiti sve potrebne energije iz alternativnih izvora , kao što su bjelančevine i masti . Često , namirnice bogate škrobom imaju značajne količine ugljikohidrata ili šećera , ugljikohidrata , kao obično su označeni . Žitarice

proizvodi iz žitarica kao što su zob , ječam, raž i pšenica imaju tendenciju da se visoko u složenim i jednostavnim ugljikohidratima . Uobičajeni proizvodi od žitarica su kruh , žitarice za doručak , krekere , kekse , pite , palačinke, kolače, tjesteninu i kolače . Neke tvrtke napraviti low - carb kruh .
Staple Foods

Rice je čest izvor ugljikohidrata iprehrana sortirano širom svijeta , posebno u Aziji i jugoistočnoj Aziji , Južna Amerika ,Karibi i Srednja Amerika . Rice jedrugi najčešće proizvodi žita u svijetu iza kukuruza . Sirova riža se koriste kako bi brašno, ili pića kao što su rižino mlijeko i radi . Rice je također koristi za rezance , ili kao sastojak u svemu od juha i variva za sushi , kaša i složencima . Kukuruz se konzumira u ogromnim količinama u Sjevernoj i Južnoj Americi . To se koristi za izradu žitarice , žgance , Pura ili krupica , kukuruzno brašno , ulje za kuhanje , kukuruzni sirup, viski , kolače , sladoled, i naravno, kokice .

Krumpir

Postoji više od 4000 vrsta krumpira u svijetu . Gomoljasto povrće je visoko u škroba i ugljikohidrata . Budući da je jeftin za proizvodnju i raste u izobilju , to jeglavna osobina u siromašnijim zemljama ili zemljama s visokim stanovništva , kao što su Kina i Indija . Krumpir se koristiti za juhe, variva , složenaca , palačinke , čips i pomfrit . Oni također koriste kako bi pića kao što su potcheen , votku i akvavit .