Namirnice bogate Kortizol
proizvod naših nadbubrežne žlijezde , kortizol , obično poznata kao " hormon stresa " jeključni regulator krvnog tlaka i imunološki odgovor . U svom normalnom funkcijom , kortizola pomaže svoje tijelo pretvaranjem proteina u korisnu energiju i bori upalu . Namirnice bogate kofein, šećer i masnoće pridonijeti višim razinama kortizola , što može izazvati štetne posljedice za zdravlje , kao što su debljanje , čireva , gubitka pamćenja i oslabljenog imunološkog sustava . Kofein
Kofein jestimulans koji podiže krvni tlak , kao što je proguta . Istraživanja su pokazala da konzumiranje velike količine njega - tri šalice ili višedana - . Mogu podići razinu kortizola, i može izazvati glavobolju , lupanje srca , nervoza ili dovesti u težim ishodima kao što su moždani udar i bolesti srca
Kofein također nalazi u čaju , za pecivo, čokolade , i niz drugih stvari , a kad se uzmu u velikim količinama tijekom vremena može uzrokovatitijelo overproduce kortizola . To rezultiraspuštanjem proizvodnju enzima potrebnih u probavljanju hrane i smanjuje tjelesnu apsorpciju minerala i drugih hranjivih tvari . Ova kombinacija može dovesti do razvoja osteoporoze .
Za niže razine kortizola , smanjila potrošnju kave do dvije šalice ili manjednevno ili odabrati alternative koje mogu imati manji kofein sadržaj sadržaj poput crnih ili zelenih čajeva , kaže Marcelle Pick , OB /Gyn medicinska sestra . Centar za znanost u javnom interesu proizvodi sveobuhvatan popis kofeinskih proizvoda i njihov sadržaj u http://www.cspinet.org/new/cafchart.htm .
Rafiniranog šećera i jednostavnih ugljikohidrata
namirnice s visokim glikemijskim indeksom , kao što su bijeli kruh , krumpir, keksa i ostalih ugljikohidrata laden hrane može povisiti razine kortizola . Prema riječima dr. Nancy Mullan , ovi proizvodi imaju tendenciju da se više obrađene i probavlja brzo , uzrokujući kortizol koji se otpušta brzo u tijelu i ubacuju proizvodnju inzulina . Konzumiranje velikih količina alkohola također može pridonijeti višim razinama kortizola .
Držite razine kortizola u provjeri odabirom high - vlakno , složenih ugljikohidrata, kao što su grah , cjelovite žitarice žitarice za doručak, kruh i zobene pahuljice .
visoke masnoće , visoki kortizol
visoke masnoće hrane također izazvati višu razinu proizvodnje hormona kortizola . Zasićene i trans masti se nalaze u većini prerađene grickalice i pržene hrane . Konzumirati u velikim količinama , životinjskih proizvoda , kao što su crveno meso , sir i cjelovitih mliječnih proizvoda mogu biti značajni doprinos na kortizol neravnoteže , koja ne samo da može oslabiti imunološki sustav , ali uzrokuje debljanje i razvoj trbušne masti , koji je povezan s srca bolest .
Potražite zdrave mononezasićene masti iz avokado , bademi i maslinovo ulje . Studije su također pokazale Omega - 3 masne kiseline iz ribe i laneno ulje doprinijeti zdrave razine kortizola .
