Kako Fruktoza je formirana
? Fruktoza jemolekularni spoj se obično koristi kao zaslađivač hrane . Različiti oblici fruktoze postoje , kao kristaliničnu fruktozu i visoko fruktozni kukuruzni sirup , i postupak za formiranje svake vrste je različit . Prirodni Fruktoza
Fruktoza je šećer voće koje se prirodno stvara u nizu voća . To je također jedan od primarnih ugljikohidrata sastojaka meda . Fruktoza kombinira s drugim glukoze , ugljikohidrata , kako bi se dobilo spoj saharozu ili stol šećer .
Kristaliničnu fruktozu
kristaliničnu fruktozu je izrađen iz spoja , nastaje ekstrakcijom kukuruznog škroba iz zrna kukuruza . Enzimi glukoze dobiveni iz tih procesa su promijenjeni za proizvodnju čistog kristaliziranog fruktozu . Sladilo potom suši, melje i pakirani za prodaju .
Visoke fruktoza kukuruza sirup
visoke fruktoza kukuruza sirup ,zajedničko zaslađivač nalazi u prerađene hrane , dolazi od kukuruznog brašna . Pogona za preradu ukloniti škroba iz zrna kukuruza , dodati više enzima i magnezija na suštinu , a zatim koriste sustavi za filtriranje ugljičnog formirati ovaj sirup .