Mediteranska dijeta
Zdravlje i prehrana stručnjaci podjednako zastupaju vrijednost mediteranske prehrane plana kao dugoročni , zdravlje vašeg srca . Dijeta se temelji na prehrambene navike ljudi koji su živjeli na Kreti i južnoj Italiji u 1960 , prije nego fast food i gotova hrana stigla na svojim obalama . Tijekom tog vremena , rodom iz tih krajeva uživao neke od najdužih očekivanom trajanju života u svijetu , zajedno s niskim postotkom koronarnom bolesti, nekih vrsta raka i drugih kroničnih , dijeta povezanih bolesti . Osnove
Osnove mediteranske hrane piramide su relativno jednostavna . Biljne namirnice su središnje mjesto u prehrani , uključujući voće, povrće , mahunarke , orašasti plodovi, cijelog zrna kruh i žitarice , krumpir i sjemenke . Deserti obično imaju svježe voće .
Glavni izvor masnoća je maslinovo ulje ,srce zdravo monosaturated mast koja je u suprotnosti sa zasićenim masnoćama koje su postale mainstays tradicionalne zapadne prehrane .
mediteranska prehrana , također jedu male do umjerene količine ribe i peradi , samo s povremenim uživanje u crvenom mesu . Možete također jesti do četiri jajatjedno . Mliječni proizvodi kao što su sir i jogurt se jedu u umjerenim količinama . Možda ćete konzumirati vino u umjerenim količinama , najčešće u kombinaciji s jelima .
Razmatranja
Mayo Clinic daje mediteranske prehrane plan visoke ocjene za što srce zdravo . Iako je priznao da jemediteranska prehrana je veći u ukupnoj masti nego American Heart Association je korak sam dijeti ,Mayo Clinic savjetuje da je manje kolesterola u mediteranskoj prehrani .
American Heart Association ni pohvale niti osuđuje Mediteran dijeta . Aha stav je da više znanstvenih istraživanja mora biti učinjeno prije nego što se može zaključiti da su zdravstvene koristi od onih koji žive u mediteranskoj regiji može se pripisati samo ili ako je način života i drugi čimbenici pridonijeli jednako prehrani .
