Osnove mediteranskoj prehrani
temelju tipične prehrane onih u mediteranskoj regiji ,mediteranska prehrana je poznat po svojim naglaskom na svježe voće i zdravlje srca masti . Ova dijeta je za vas , ako vam se svidi voće, povrće, ribu , maslinovo ulje i crno vino . Provjerite voće i povrće svoju bazu
jesti najmanje devet obroka voća i povrća dnevno . Pokušajte dodati voće poput borovnica na vaš jogurt za zdrav međuobrok .
Pick Zdrave bjelančevina Izvori
Oni koji žive u mediteranskoj regiji jedu vrlo malo crvenog mesa , umjesto odabira svježi riba , kao što su losos i tilapija , i nemasno meso peradi, kao što su piletina i puretina . Trebali bi za cilj jesti najmanje dva obroka ribe tjedno . Pokušajte grah ili leća juha za ručak .
Ne mediteranska prehrana bi bio potpun bez pregršt orašastih plodova svaki dan . Odaberite neslane bademe, lješnjake ili orahe . To jedobra ideja da bipuna torba ruci u torbici , automobilu ili uredu za zdrav međuobrok , kada ste na putu .
Sir i ugljikohidrata
mediteranska prehrana stavlja naglasak na low - fat mliječnih izvora . Pokušaj prelaska s cheddar ili dobi sirevima da feta škropili na salatu . Kupi grčki jogurt , koji ima kremastu teksturu , ali je niska u masti . Odaberite obrano mlijeko umjesto punomasnog mlijeka .
Mediteranska prehrana nije bez ugljikohidrata izvora , ali oni obično dolaze iz cjelovitih žitarica , kao što su smeđa riža ili cijelog zrna kruh . Ipak , izbjegavajte širi poput margarina ili maslaca , što može biti visoka u začepi arterije i prouzroči masti . Ugljikohidrati bi trebali igrati manju ulogu u vašem ukupnom prehrani .
Dodaci
Mediteranska prehrana je poznat po svojim zdravlje srca prednosti , koje uglavnom dolaze iz ulja , kao što su maslinovog ili repičinog ulja . Provjerite ove dio vašeg mediteranske prehrane strategije , i trebali biste vidjeti prednosti kao što su niže razine triglicerida i manje arterijskog plaka . Maslinovo ili canola ulje ( isprobati ekstra djevičansko za većinu neprerađenog opcija ) , sadrži omega - 3 masnih kiselina idobar izvor mononezasićenih ( zdrave ) masti .
Prema Mayo Clinic, crveno vino također ima srce - zdrav koristi i sadrži upala u borbi protiv antioksidansi . Umjerenost je ključ kada konzumiranje , međutim - . Nema više od 5 grama dnevno za žene i ne više od 10 grama dnevno za muškarce ispod 65 godina
Kao opće pravilo ,mediteranska prehrana podrazumijeva izbjegavanje vrlo obrađuju namirnice kao što su čips i zapakirane slastice . Namirnice koje su prženi ili visoke u zasićene masti su također na " kako bi se izbjeglo " popisu . Odabirom prirodne , cjelovite namirnice , one se na mediteranskoj prehrani treba vidjeti poticaj za zdravlje srca i cjelokupno zdravlje .
