Je li meso koje svakodnevno jedemo glatka muskulatura i skeletno mišićno tkivo?

Ne, meso koje jedemo svaki dan, poput odreska ili pilećih prsa, nije glatko mišićno i skeletno mišićno tkivo. Glatki mišići nalaze se u unutarnjim organima i krvnim žilama, dok su skeletni mišići pričvršćeni za kosti i odgovorni su za voljne pokrete. Meso koje jedemo je skeletno mišićno tkivo, također poznato kao poprečno-prugasto mišićno tkivo, koje se sastoji od dugih, cilindričnih stanica s vidljivim prugama ili trakastim uzorcima.