Žumanjak Zamjene za obvezujuće
Mnogi ljudi pokušavaju jesti zdravije i izbacujući jaja u prehrani . Jedan žumanjak sadrži više od 200 mg kolesterola . Yogavive.com objašnjava da jaja držati puno proteina i koriste se kao vezivo držati sastojaka hrane zajedno u receptima , međutim nadomjesci su dostupne koje sadrže samo koliko proteina ali manje masnoća i kalorija . Laneno
laneno je mislio da je nastao u Egiptu . On je odrastao u Kanadi i sjeverozapadnim dijelovima Sjedinjenih Država . Prema Madhuram je Eggless Kuhanje , laneno sjeme koristi se i za vlaknima i njegovu potomstvu , a djeluje kao zamjena za jaja u receptima . Zamijenite svako jaje miješanjem jednu žlicu lanenog sjemena s tri žlice vode dokkombinacija je kremasta i gusta . Možete koristiti laneno sjeme kao zamjena za jaja za vezivanje u kruh, kolače , kekse i pite .
Silken tofu
Silken tofu radi kao zamjena za jaja kako bi se vežu sastojci za recepte koji zahtijevaju više jaja , kao što su kolači, quiches ili custards . Soyfoods.com objašnjava da tofu sadrži proteina , željeza i B vitamina . Dosljednost svilenom tofu je gusta i da će apsorbirati druge okuse koristi . Prema vašim Vegan Guide , jedno jaje jednako ¼ Šalica svilenom tofu nakon uklopljena . Silken tofu je dostupna na zdravlje i prirodne hrane trgovinama .
Domaće Zamjene
žumanjka zamjena za vezivanje može biti izrađen od domaćih namirnica izravno iz kuhinjskog elementa . Tipnut.com objašnjava jednu žličicu sode bikarbone u kombinaciji s jednom žlicom octa funkcija kao žutanjak zamjena . Još jedan žumanjak zamjena smjesu Tipnut.com sugerira da zamjena za jaje je jedna žlica kukuruzni škrob u kombinaciji s tri žlice vode po jajetu traži . Jedna polovica banane dodao s ¼ žličica praška za pecivo je još jedan poznati domaći žumanjak nadomjestak .
Ener - G jaje nadomjesku
Ener - G ježumanjak zamjena koristan za dijete koje su jaja , kazein , mliječni proizvodi , gluten , orah , soja i kvasac besplatno . Pomiješajte 1 ½ žličice Ener - G jaje nadomjesku s dvije žlice vode za svaki nedostajući jaje . Recept koji poziva na bjelanjak treba miješatiisto kao i jedno jaje . Pomiješajte 1 ½ žličice Ener -G s jednom žlicom vode za svaki nedostajući žumanjka . Pomiješajte Ener -G odvojeno prije nego ga dodate na recept .
