7. Dan Dijeta za dijabetes
Postoje 23,6 milijuna dijabetičara u SAD-u , prema American Diabetes Association . Dijabetičari mogu ići u dijabetičke šok ako nisu oprezni o hrani koju jedemo . Dijabetičari koristiti glikemijski indeks za precizno mjerenje učinaka hrane s ugljikohidrata na razinu glukoze u krvi . Glikemijski indeks radi na skali od 0 do 100 ( sa šećerom rangiran na 100) i namirnice koje su bliže 100 povećanje razine glukoze u krvi brže . Sedmodnevna dijeta za dijabetičare trebao sastojati od nekih voće, mliječne proizvode , povrće i druge namirnice s niskim ocjene na glikemijski indeks . Mliječni proizvodi
Većina mliječni proizvodi se savršeno uklapaju u sedmodnevnom dijeta za dijabetičare , ali neki ne . Na primjer , nemasni jogurt ima nizak glikemijski indeks rejting od 14 i nemasnog mlijeka ima GI rejting od 32 , u skladu sa South Beach plan prehrane . Međutim , sladoled ima glikemijski indeks ocjenu 61 , što ga čini manje poželjnim . Mlijeko i jogurt su veliki obrok stavke uključiti u sedmodnevnom dijabetes dijeta zbog visokog sadržaja bjelančevina i niska ocjena na glikemijski indeks .
Voće
Mnogi plodovi se savršeno uklapaju u sedmodnevnom dijeta za dijabetičare , dok drugi može biti štetan . Na primjer , trešnje , grejp, suhe marelice , jabuke, kruške , šljive, breskve , naranče , grožđe i svi imaju nizak GI ocjena ispod 50. Međutim , lubenica ima GI rating od 72 i ananasa ima GI ocjena od 66. Voće salate koje se sastoje od voća s niskim GI rejtinga suveliki obrok uključiti u sedmodnevnom dijeta za dijabetičare . Dijabetičari mogu također žele uključiti voća što je sredinom dana užinu .
Povrće
Povrće je jedan od najboljih vrsta hrane za dijabetes je plan prehrane . Brokula , artičoke , šparoge , cvjetača , celer , krastavac , patlidžan , mahune , salata, paprika , grašak , špinat , mladi tikvice , rajčice i svi imaju nizak GI ocjenu od 15. Međutim , bob treba izbjegavati s GI ocjena od 79. povrća salate su veliki obrok izbor za prehranu .
Tjestenina
Neke vrste tjestenine su štetni za dijabetičare , a drugi će se savršeno uklopiti u sedmodnevna dijeta dijabetes . Na primjer , proteina obogaćen špageta , fettuccine , rezanci , i mesa - punjeni ravioli svi imaju nizak gi ocjene ispod 50. Međutim , smeđa riža tjestenina ima GI rating od 92 i makaroni i sir imaGI Ocjena od 64. Razmislite bacanje u neke povrće sa svojim tjestenine .
