Hrana koja Donja HDL
Ako netko želi promijeniti nečije razine kolesterola ,liječnik će vam savjetovati podizanju HDL kolesterola i snižavanja LDL kolesterola . Ljudi koji uzimaju lijekove kolesterola uzeti ga za neravnoteže sa svojim LDL kolesterola; visok HDL obično označava zdravlje . Međutim , ako netko želi naučiti koje namirnice može oštetiti razinu HDL kolesterola , pročitajte sljedeći vodič . HDL kolesterola
Prema Mayo Clinic, liječnici definiraju HDL kolesterol , također poznat kao high- density lipoprotein , kao dobrog kolesterola . HDL kolesterola privlači višak kolesterola ostavili lipoproteina niske gustoće , također poznat kao LDL , te ga vraća u jetru , ostavljajući arterije bez opasnog nakupljanja . Niska LDL obično korelira s visokim HDL .
Slabosti pojedinih zdravih namirnica kao što su riba ( bogata zdravlje srca masnih kiselina ) imaju veću vjerojatnost da će smanjiti razinu HDL od potrošnje nezdrave hrane , ali neke namirnice ne činiti pridonijeti nižoj HDL .
zasićenih masti
Znanstvenici jednom povezane zasićene masti , na visokom LDL ( i , prema tome , niski HDL ) , te je osudio namirnice kao što su jaja i kokos . Međutim , daleko više faktora igrati u zasićenih masti .
Zabilježio kardiovaskularni kirurg Michael DeBakey proveli su studiju koja je započela nekoliko drugih , a svaki studija pokazala je povezanost između srčanih bolesti ( uzrokovane visokim kolesterolom ) i prehrane zasićene masti .
zasićenih masnoća , prema riječima predsjednika Udruge nutricionista Maryland , Mary Enig , pridonosi rast stanica , apsorpciju kalcija i zdrav imunološki sustav . Međutim , zasićene masti treba konzumirati iz prirodnih izvora , kao što su jaja i kokos , umjesto prerađenih namirnica , kao što su čipsa i slatkiša . To je zbog visoke razine trans masti i šećera se često nalaze u takvim proizvodima .
Trans masti Screenshot
PremaAmerican Heart Association , trans masti učiniti niži HDL kolesterola . Jedini mogući izuzetak su trans masti koje se prirodno javljaju u mesu i mliječnim proizvodima . AHA preporučuje da , na 2.000 kalorija , treba jesti ne više od 20 kalorija u vrijednosti od trans masti
Nažalost , trans masti postoje iu drugim prehrambenim proizvodima - . Su obrađeni , masovne proizvodnje hrane obično se nalaze u vrećama i kutijama . Primjeri su smrznute pizze, margarin ( pogotovo štapići ) , skraćivanje , ramen rezanci, komercijalno pekarskih proizvoda , kao što su krafne i kolačiće , čips i kolače miješa.
Čak hrane kutije koje tvrde 0 grama trans masti mogu vas zavarati . FDA dopušta namirnice s manje od 0,5 grama trans masti po porciji tvrde da ne sadrže trans masti . Ako netko troši rukav Oreos , jedan je upravo jeo trans masti .
Do nedavno , kada su se koraci kako bi ih uklonili , brza hrana sadrži visoke razine trans masti , pogotovo pomfrit i pržena piletina . . Trans masti su uobičajene u fast - food restorana , jer su friteze su stalno dogrijava i ulja ponovno koristiti
Mayo Clinic savjetuje jednostavan način kako bi se utvrdilo je lihrana ima trans masti - pročitajte popis sastojaka . Svaki proizvod s " djelomično hidrogenirano ulje " ili " skraćivanje " sadrži trans masti , bez obzira na prehranu etiketi .
