Bolesti koje se nalaze u Krava gnoja
Mnoge bolesti se nalaze u kravljem gnoja lako prenijeti na ljude . Zagađena fekalne tvari ulazi tijela sustava voda i vodoopskrbe tijekom poplava . Mnogi poljoprivrednici i dom vrtlari oploditi prehrambenih usjeva s kravljim gnojem . Patogeni u prijenosu gnoja na svježe proizvode ili oprati u sustave vode tijekom kiše . Bolest uzrokuju patogeni ući u hranu . Umivanje proizvode ne ubijaju organizama . Tijekom operacije prerade mesa , izazivaju bolesti patogeni zagaditi strojeva i naknadne prehrambeni proizvod koji prolazi kroz njih . Kriptosporidioza , E. coli 0157 , Giardia , listerioze i Salmonella su bolesti nalaze u kravljem gnoja . E. coli
E. coli ( Escherichia coli ) suvelika skupina bakterija , od kojih su neki bi ljudi bolesni . Oni uzrokuju proljev , upalu pluća, respiratorne bolesti i infekcije urinarnog trakta . Jedan soj posebno , E. coli 0157 je obično odgovoran za rasprostranjenog izbijanja izvješća centri za kontrolu i prevenciju bolesti ( CDC ) . Izloženost kravljeg gnoja kontaminirati meso . Kad seljaci širiti kontaminiranu gnoja na područjima kao što su gnojivo , to kontaminirati proizvode i žitarice . Ona može preživjeti u temperaturama do 23 stupnjeva F za 70 dana.
Listerioze
listerioze jeinfekcija uzrokovana konzumiranje hrane ili pića zagađenu Listeria monocytogenes . To može izazvati zbunjenost , grčevi, proljev, groznicu, glavobolju, gubitak ravnoteže , bolove u mišićima , mučnina i ukočen vrat . CDC izvještava da trudnice zaražene listerioze može proći infekcije na fetus imati pobačaj, prerano dostavu ili mrtvorođenog djeteta . Listeria je prisutan u fekalne materije mnogih ljudi i krava . Većina listerioze infekcije se javljaju kada ljudi uzimati svježe proizvode oplođeno s kravljim gnojem .
Salmonella
Više od 2.000 vrsta Salmonella postoji. Grčevi u trbuhu , proljev i povišena temperatura su prevladavaju simptomi salmonele . Proljev često rezultira dehidracijom . Ozbiljno dehidrirani pacijenti zahtijevaju bolničko liječenje . CDC izvještava da Salmonella može ući u krvotok i prouzročiti smrt bez neposrednog liječenja antibioticima . Salmonella su mikroskopski organizmi nalaze u fekalne materije . Oni jednostavno prenijeti između ljudi i životinja .
Kriptosporidioza i Giardia
rezultate kriptosporidioza iz mikroskopskih parazita obično naziva " Crypto " , kao što jebolest . To uzrokuje grčevi u trbuhu , dehidracija, proljev , temperaturu, mučninu , gubitak težine i povraćanje . Kriptosporidioza najčešće širi preko kontaminiranih zalihe vode . Gutanje može dogoditi kadapojedinac slučajno proguta zagađenu vodu tijekom rekreacijskih aktivnosti ili poplavne vode . Također se širi kroz kontakt s kontaminiranih površina , kao što su WC ručke , pelena kantama , kvake ili kanti za smeće . Giardia ima slične simptome i metode infekcije kao kriptosporidiozom . Giardia intestinalis parazit uzrokuje Giardia .
