Nedostaci s sukraloza
sukraloza jena bazi šećera , niske kalorijske umjetno sladilo . Proizvod ne sadrži kalorija istabilan spoj koji se može koristiti za kuhanje i pečenje . Prema Foodreference.com sukraloza je oko 600 puta slađi od šećera i obično se koristi u niske kalorijske voćnih pića, umak od jabuka i gaziranih bezalkoholnih pića . Savjetujte se s liječnikom prije korištenja sucralose ili bilo koji drugi umjetni zaslađivač . Žudnja
niske kalorijske sladila poput sukraloza su povezani s hranom i debljanje u malom broju studija . Međutim ,povezanost između sladila i žudnje nije potvrđen od strane većih studija razmjera pa je količina podataka za sigurnosno ovu tvrdnju je nedovoljna .
Migrene
Prema WomentoWomen.com , sukraloza može bitiokidač za migrene glavobolje . Na stranicama bilješke podaci prikupljeni od strane sukraloza toksičnosti Centra pokazuje da umjetno sladilo može uzrokovati pojavu intenzivne glavobolje u nekih pojedinaca . Međutim , budući da nema dugoročne studije su provedena povezuje sucralose i glavobolje nema dovoljno dokaza da bi snažnu vezu između zaslađivač i migrene .
Ostale nuspojave
bolovi u mišićima , oticanje , proljev , vrtoglavica , ukočenost i bol u želucu su neke nuspojave od strane ljudi koji su progutanih sucralose . Drugi mogući negativni učinci su pitanja mjehura , crijevnih grčeva i panika nalik uznemirenost . Svaki od tih bolesti su izvijestili od strane ljudi koji su osjetljivi ili alergični na umjetni zaslađivač , naglasio potrebu za dugoročne studije o ne- alergijske subjekata izvući neke značajne korelacije .
Koristi
sukraloza može pomoći zadržati vlagu i dodati volumen u glazure , cheesecakes , voće pita ispuna i slatkih umaka . Provjerite deklaracije prije korištenja ili konzumiranje ove pečene robe . Teksturu , okus i kuhanje put od hrane koja sadrži sukraloza može varirati u odnosu na slične namirnice napravljene sa šećerom . Umjetno sladilo se također koristi u mliječnim proizvodima kao što su niske masnoće bjelila , light jogurt i malo masnoća okusom mlijeka uz deserte poput lizalicama , light sladoleda, light puding i svjetla konzervirano voće .
