Zdravstveni rizici Kuhanje s plinom

Tijekom posljednjeg desetljeća došlo jebroj prijava iz novinskih organizacija diljem svijeta navodeći da su pare koje izlučuju kuhanjem na plin mogu imati štetan utjecaj na ljudske stanice pluća . Čestice onečišćenja proizvedene kada je izgorjeloprirodni plin se činilo da su upalni učinak kad prijeđe stanice pluća u laboratoriju u Velikoj Britaniji . To bi moglo prevesti na probleme s disanjem za ljude koji već imaju respiratorne bolesti ili djecu , studije su zaključili . Britanski Rasprava

Istraživanje o parama iz plinskih peći utječu na stanice pluća je provela dva sveučilišta u Škotskoj, a objavljeno u časopisu Occupational and Environmental Medicine . Studija , izvijestio je BBC u 2001 , pokazalo je da su čestice onečišćenja iz plina uzrokovala plućnih stanica u laboratoriju da se više osjetljivi na upale . Međutim , mnogo više istraživanja treba obaviti prije nego laboratoriji osjećate ugodno potrošače odvraćanje . Pojedini dužnosnici vlade razmatraju pritom kodove za kuhinje koji kuhaju s plinskih peći u zemlji imati bolju ventilaciju , kao i benzinske pare i hrana može predstavljati rizik za zdravlje . No, British Gas , kaže da su uvjereni da jegorivo je sigurno koristiti sve dok ga se instalira i koristi ispravno .

Hong Kong Nalazi

Kineski znanstvenici , rekao je u 2004 da je plin za kuhanje u Kini rade djecu izloženi na njega dva puta vjerojatnije da će dobiti astmu . Rezultati se temelje na istraživanju koje je proveo s roditeljima 426 djece koja su bila 6 ili pod živi u području s visokim zagađenja okoliša . Djece koji su jeli hranu kuhanu s plinom , 26 posto je razvio respiratorne bolesti . Prema studiji , djeca dolaze iz domaćinstava gdje plin obroci su kuhane dva do tri puta na dan , šest puta veću vjerojatnost za razvoj respiratornih bolesti .
Više Studije

Više studije trenutačno se provode na ovo , ali nema dovoljno dokaza koji bi stvarno podržati ove teorije . Izvješće iz Hong Konga u vezi astme nisu otkrili uzrok što su plinski štednjak za kuhanje . Postoje dobro dokumentirani visoke razine onečišćenja i siromaštva u Kini , a to bi mogao biti faktori koji pridonose djeci ugovaranje respiratornih bolesti . IŠkotski studija ne učiniti dovoljno za rezultate , kaojedini jasan zaključak je bio da su kineski žene koje rade u kuhinjama s plinom imao problema s disanjem - koja je mogla biti zbog loše ventilacije ili dima iz same hrane . Američki medicinske studije o zdravstvenim rizicima pripisuju kuhanja s plinom su pronađene na malo ništa značajnog , izvan opasnosti od istjecanja plina i mogućih plinskih eksplozija tijekom kuhanja . Dok su više studija učinjeno na kuhanje s plinom , nemoguće je zaključiti da je to štetno .