Što jehrana Kemikalije Codex
Food Chemical Codex jemeđunarodno priznata knjigu standarda za prepoznavanja i određivanja čistoće sastojaka hrane .
Monografije
Hrana Kemikalije Codex ima 1.100 monografija za prehrambenih kemikalija, preradu saradnicima i aromu.
Podrijetlo
Objavljeno u 1966 ,Codex igra ključnu ulogu u očuvanju trgovinu i čuvanje zdravlja javnosti pri određivanju kvalitete prehrambenih namirnica .
Standardi
Standardi u Codex hm dogovore dobavljačima i hranom proizvođača . Oni se koriste za kupnju proizvoda kako bi se osigurala sigurnost u preradi hrane .
Sigurnosne
Proizvođači hrane poštujući standarde su da se oni koriste prave proizvode koji u konačnici čini opskrba hranom sigurnije .