Što je Codex
Codex Ailmentarius komisija , koja je započela 1963 i sa sjedištem u Rimu , Italija, je razvijen od strane dvije organizacije Ujedinjenih naroda ,hranu i poljoprivredu (FAO ) i Svjetska zdravstvena organizacija ( WHO ) .
Svrha
Codex regulira sva međunarodna pitanja u vezi s trgovinom hrane , čime se osigurava da potrošači diljem svijeta dobivaju sigurno i pravilno označeni prehrambenih proizvoda . Njegov glavni cilj je zaštita zdravlja potrošača i promicati fer metode trgovini hranom .
Važnost
Codex kontrolira sve odluke o trgovini hrane i njezine zakone zamjenjuju one izrađene od strane nacionalnih i lokalnih jedinica . Na primjer , ako Codex pravila da određene namirnice su sigurni za uvoz ili izvoz ,FDA ne može osporiti njegovu odluku .
Kontradikcije
Iako Codex je trebao zaštititi potrošače , njegovo članstvo je ponekad podložno korupciji . Neke tvrtke naći načina da se služe na nacionalnoj Codex odbora , dopuštajući im priliku za promicanje sebičnih planove koji ne uključujudobrobit potrošača .