Koje molekule pomažu regulirati kiselo-baznu ravnotežu tijela?

Molekule koje pomažu u održavanju acidobazne ravnoteže tijela uključuju:

1. Ioni bikarbonata (HCO3-): Bikarbonatni ioni su primarni puferi u tjelesnim tekućinama. Oni reagiraju s vodikovim ionima (H+) i stvaraju ugljičnu kiselinu (H2CO3), koja zatim disocira na vodu i ugljikov dioksid (CO2). Ova reakcija pomaže spriječiti da pH tjelesnih tekućina postane previše kisel.

2. Ugljični dioksid (CO2): Ugljični dioksid je respiratorna kiselina koju proizvode stanice tijela kao otpadni produkt metabolizma. Kada se CO2 otapa u vodi, nastaje ugljična kiselina, koja disocira na ione H+ i HCO3-. Ova reakcija pomaže u regulaciji pH krvi i drugih tjelesnih tekućina.

3. Fosfatni ioni (HPO42- i H2PO4-): Fosfatni ioni su još jedan važan puferski sustav u tijelu. Oni mogu reagirati s H+ ionima stvarajući dihidrogenfosfatne (H2PO4-) ili hidrogenfosfatne (HPO42-) ione, ovisno o pH otopine. Ova reakcija pomaže u održavanju pH tjelesnih tekućina unutar uskog raspona.

4. Proteini: Proteini također mogu djelovati kao puferi tako što se vežu na H+ ione. To pomaže u sprječavanju da pH tjelesnih tekućina postane previše kisel. Proteini su posebno važni u puferiranju pH želuca, koji ima vrlo kiselu okolinu.

5. Amonijak (NH3): Amonijak je slaba baza koja nastaje deaminacijom aminokiselina. Može reagirati s H+ ionima stvarajući amonijeve ione (NH4+), koji pomažu u održavanju pH vrijednosti tjelesnih tekućina. Amonijak je osobito važan u puferiranju pH urina, koji može biti prilično kiseo.