Što je bromelain U

? Bromelain se dobiva iz ananasa . Dok jede stvarni ananasa voće će vam dati bromelain u vašoj prehrani , koncentracije nisu visoke . Postoji nekoliko zdravstvene prednosti bromelain , i još se istražuje . Zbog nuspojave i reakcije na bromelain su rijetki , to jebiljni i medicinski dodatak koji se koristi često . Veliki postotak svjetske bromelain se koristi u Njemačkoj , iako je dostupan u Sjedinjenim Američkim Državama i drugim zemljama , kao dobro . Definicija

bromelain jevrsta biljnih ekstrakata koji se dobiva iz stabljike ili ploda Ananas comosus , poznatiji kao ananas . Ekstrakt jeproteaze enzim koji pomaže da se pokrene proteolizom. Proteolitički probavu proteina . Dok bromelain se odnosi na ovaj enzim u ananasa , ona se također odnosi na ekstrakta dobivenog iz biljke , koje se također mogu sadržavati i druge enzime , peroksidazu , kisele fosfataze , inhibitore proteaze i kalcija .

Prednosti

bromelain pomaže razbiti proteina , ali također ima i druge prednosti . Zdravstvene prednosti ekstrakta bromelain uključuje njegovu upotrebu kao anti - upalni za liječenje stanja kao što su artritis . To također može pomoći osloboditi oticanje i mogu se koristiti za liječenje opeklina . Probavni svojstva bromelain i njegovu sposobnost da razgrađuju proteine ​​sunajpopularniji , no. Znanstvenici istražuju da li bromelain ima primjenu u liječenju raka i AIDS-a .
Kulinarski Izvori

bromelain je prisutan u voću i sok od ananasa , ali u malim količinama . Ekstrakt se obično sastoji od kljun od ananasa . Bromelain ekstrakt u obliku praha jeglavni sastojak mnogih mesnih tenderizers . Ekstrakt razbija vezivnog tkiva i bjelančevina u mesu da bi ga više natječaja .
Dodatak Izvori

bromelain se također prodaje kao dodatak , obično u obliku kapsula , za probava pomoć ili kao lijek za probavne probleme , kao što su plin, nadutost ili sindrom iritabilnog crijeva . Tu su i tematska koristi za bromelain ; Kreme se razvija i koristi za snimanje i liječenje rana .

razmatranja

Postojimogućnost alergijske reakcije na bromelain , koji navede probleme i reakcije na koži disanje . Tu su i moguće interakcije lijekova i nuspojave koje uključuju mučninu i povraćanje . Ako imate probavne zdravstvene probleme , konzultirajte se s liječnikom prije korištenja bromelain dodataka .