Kalcij laktat informacije

kalcij laktata se prodaje u oba tableta i praškastom obliku , najčešće za prevenciju osteoporoze ili da pomogne onima koji imaju kalcija nedostatke . Iako se može predozirati ništa , ovaj proizvod se smatra sigurnim ako se konzumira u manje od 1.950 miligrama dnevno . Kalcij laktat ima više koristi u prehrambenoj industriji. Definicija

kalcijev laktat je bijeli , kristalinični prašak nastaju kada se kalcijev karbonat u kombinaciji s mliječnom kiselinom . To jeprirodni kalcij se nalazi u mlijeku iaditiva u praškom za pecivo .
Izvor kalcija

prahu kalcij laktata mogu biti dodan u hranu za ljude s kalcijem nedostataka . Ona pomaže u održavanju gustoće kostiju i potiče rast kostiju .
Crystal inhibitora u sir

Kalcij laktat je u kombinaciji s glukonatom bi se spriječilo nastajanje kristala kalcij laktata u sir . On je dodao , nakonsir očvrsnuo , te je izrežite na misama .
Proizvodnja

Kalcij laktat jenusprodukt fermentacije koja nastaje kada bakterije razgrađuju mliječne proizvode . Komercijalne tvrtke proizvesti fermentacijom škrob i melasa .
Ostalo Koristi

kalcij laktata se koristi kao konzervans protiv plijesni i gljivica . To se koristi za stabiliziranje voće, povrće i krumpir u obradi , a također jeantioksidans .