Avokado ulje zdravstvenu
Avokado ulje je među popis "dobrih ulja " koje se koriste u kuhanju . Spojevi nalaze u avokado ulja su izvedeni iz stvarnog raznih masnih kiselina , a više od polovice masnoća u avokado je mononezasićenih , koja spada među "dobrim" mastima . Avokado ulje također sadrži veliku količinu vitamina E , koji djeluje kao antioksidans , kao i biljni steroli , što može pomoći u smanjenju kolesterola . Kontrola težine
Avokado ulje može biti od pomoći u održavanju težine zbog visokog sadržaja mononezasićenih masti , koji , za razliku od zasićenih masti , potiče metabolizam . Zato što je također visoko u masti ( 90 posto od avokada je kalorija su izvedeni iz masti ) , što stvara " pune" osjećaj, koji može dovesti do manje unosa hrane , posebno hrane koja može biti šećerom i zasićenim masnoćama .
Vitamini i minerali
avokado i njegova ulje bogato je gotovo 20 vitamina i minerala , uključujući i B6 , koji je bitan za zdravlje crvenih krvnih stanica , živčani sustav , desni i zubi . Ostali nutrijenti su željezo, kalij, lutein i folne kiseline . Avokado ulje također sadrži kalij, pantotenska kiselina, bakar i phytonutrient lutein, koji pomaže u jačanju zdravlja očiju kako starimo .
Antioksidansi
avokada i avokada su upakirane s više antioksidansa , uključujući vitamin C i E , kao i beta karotena . Ti antioksidansi mogu borbi protiv slobodnih radikala koji pomažu stvaranje raznih bolesti i stanja . Do borbi protiv slobodnih radikala , namirnice bogate antioksidansima osigurati zdrav obranu protiv katarakte , raka, visokog kolesterola i artritisa .
Krvni tlak
Zbog avokadovo ulje je visoko u mononezasićenih masti , a manje zasićenih i polinezasićenih masti , što može biti od koristi u snižavanju krvnog tlaka . ( Mononezasićenih masti jesamo masnoća povezan s snižavanje krvnog tlaka . )
Izvor vlakana
Avokado ima visok postotak netopiva ( 2,7 posto) i topljiv ( 2,1 odsto ) vlakana . Visok sadržaj vlakana pomaže na razne načine , uključujući i probavu i prevenciji nekih vrsta raka , dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti i povišenog krvnog tlaka .
