Zašto je važno uzeti vitamine
? Prema Nutrition Business Journal , u 2008 ,US dodatak prehrani industrija dosegla bruto prodaju od 23,7 milijarde dolara . Možda se pitate zašto se ljudi trošiti toliko novca na dodataka prehrani - a ako su potrebne dodatke kako bi održali dobro zdravlje . Mnogi stručnjaci se slažu da su neophodni . Nutritivni nedostaci deprimirati imunološki sustav , činećitijelo ranjiv na bolesti i bolesti . To ječinjenica da je moderna hrana nedostaje hranjivih tvari . Postoji nekoliko razloga zašto je totako. Moderna poljoprivreda
1992 Zemlja Summit Izvješće procjenjuje da je 85 posto hranjivih tvari uklonjene su iz Sjeverne Amerike usjeva tla tijekom 20. stoljeća . Korporacije koje drže američku hranu opskrbe udio jedan zajednički cilj : povećati svoju dobit . Njihovi postupci, kao što je korištenje genetski modificiranih sjemena i biljke i korištenje pesticida i gnojiva , de- mineralizirana naše tlo i spustio sadržaj nutrijenata usjeva . Kao rezultat toga , dodaci prehrani su logičan način dobivanja bitne hranjive tvari koje nedostaju u opskrbi hranom .
Prerađene hrane Na
Prema prehrana stručnjak Joel Wallach, postoje 91 hranjive tvari koje su bitne za ljudsko zdravlje - 60 minerala, 16 vitamina, 12 aminokiselina te tri esencijalne masne kiseline . Uobičajene metode prehrambena znatno smanjiti vrijednost nutrijenata . Primjer jerafiniranje cijeli pšenice kako bi bijelo brašno , koji uklanja 95 posto vlakana , 84 posto željeza , 82 posto mangan, 80 posto vitamina B3, 81 posto vitamina B2 i 95 posto vitamina E.
da bi se činiti kao da se hranjive tvari su zamijenjena , proizvođači hrane koriste etikete kao što su " obogaćen" ( što znači da se nakon pšenica je skinuta hranjivih tvari , sintetičke hranjive tvari su dodani kao zamjena . )Problem s ovim je da je ljudsko tijelo nije izgrađen za sintetičke hranjivim tvarima . Molekule mogu biti slična prava stvar , alinutritivnu vrijednost i iskoristivost i funkcija nutrijenata ne može usporediti . Međutim , uzimanje vitamina može pomoći kako bi se za tih iscrpljena hranjivim tvarima .
Poremećaja prehrane
Čak i hranjivih tvari su gotovo praznina u nekim hranjivim tvarima , do vremena kada bi ga na tanjur . Hrana koju jedete , vjerojatno ne daju hranjive tvari kako bi trebao ( osim ako je sirovo , organska hrana ) . Najčešći način kuhanja uništiti vitamine . Koliko god je 72 posto biotina (vitamin B ) , a 65 posto niacina je uništen kada se meso kuha . Povrće možete izgubiti gotovo 60 posto svoje inositola i gotovo svu svoju folne kiseline kada se kuha . Visoki tlak kuhanje uzrokuje ubrzano uništavanje vitamina , kao što je to produljeno kuhanje . Osim destruktivnim kuhanje , neki vitamini , kao vitamin B2 , uništavaju kada je izložen svjetlu . Tijelo treba vitamine i druge hranjive tvari kako bi pravilno funkcionirao i ostati zdravi . Ako ovi nutrijenti se ne dobiva iz hrane , što im je potrebno kako bi se dobiti od dodataka .
Elektromagnetski stres
Elektromagnetski stres sada je potvrđeno kao prijetnju za zdravlje ljudi , čak iu malim količinama . Izvori ove vrste stresa su svuda oko tebe ( računalni monitori , televizori , mobiteli , uređaji i vodovi ) . Naša tijela su stalno bombardiraju nevidljive ionizirajućih zračenja , koji su sposobni za mijenjanje tijela DNA, što ubrzava starenje i uzrokuje rak . Dodatne s antioksidativnim vitaminima štiti tijelo od ove vrste oštećenja i popravakašteta već nanesena.
Dangerous Living
suvremeni svijet , samo po sebi , jeopasnost za zdravlje osobe . To je još jedan od razloga zašto vitaminski dodaci su važni - koji će ti pomoći i štiti organizam od štetnih utjecaja toksičnih način života . Tijelo je stalno pod napadom od strane slobodnih radikala nastalih onečišćenjem zraka ( industrijske emisije , pušenje duhana , otrovne građevinskog materijala, ispušnim plinovima automobila , hrane i pesticidi ) . Sve ove stvari oštetiti tijelo , ubrzati starenje i učinititijelo osjetljiviji na bolesti i bolesti . Sve to , uz emocionalni i fizički stres , stvorili stvarnu potrebu za vitaminskih dodataka .