Što kvercetin li
WH namirnice pokazuje dafunkcija flavonoida je ponajprije kao antioksidans . Antioksidansi neutralizira slobodne radikale - stanice , stanične fragmente , i tvari koje su oksidirani u tolikoj mjeri da se može postati štetno na druge stanice u tijelu - i štite stanice od daljnjeg oštećenja tih istih slobodnih radikala . Flavonoidi , uključujući kvercetin , mogu povećati tjelesnu apsorpciju i korištenje vitamina C. Također, vitamin C zapravo poboljšava učinkovitost flavonoida , kao dobro .
Prednosti
American Cancer Society navodi Liječnici Desktop Referenca na svojim internetskim stranicama , navodeći kvercetin kao tvar koja je korisna u liječenju alergija i astme zbog antihistaminika i protuupalna svojstva . Rx List ,web usmjerena prema pružanju recept i informacija o drogama , navodi istraživanje objavljeno u urologiju (1999 ) pokazuje da kvercetin također može biti korisna u sprečavanju ili otklanjanju upala prostate .
teorije /spekulacije
American Cancer Society pokazuje da je - zbog svoje sposobnosti da uzrokuju genetske mutacije na bakterijama - to prvotno mislilo da je kvercetin može bitikancerogen ( uzrokuju rak agent) . Međutim , u svom članku o kvercetin objavljen u 2008 ,ACS također navodi da su životinjske i stanica- struktura studija koja navodi njima ukazuju potencijalnu uporabu kvercetina za prevenciju raka ili tretmana . Mnogi od tih studija na životinjama su zapravo bili vrlo obećavajući , ali Potrebna su daljnja istraživanja kako bi utvrdili učinkovitost kvercetin u liječenju raka kod ljudi .
Zablude
Tu ne pojavljuju se dovoljno dokaza za korisne učinke na kvercetina ateroskleroze , virusnih infekcija , kronični umor i gastrointestinalnih čireva . Dok Rx List ukazuje na to da ne može biti uvjerljiv dokaz njegove upotrebe kao antihistaminik , novije studije upućuje od strane Američkog društva za rak pokazuju da to nijeslučaj ( kako je gore navedeno ) .
Izvori
Kao što jeslučaj s drugim flavonoida , kvercetin se mogu naći u mnogim biljnim izvorima . Među njima su jabuke, luk, crveno vino i neke vrste čajeva . Dok kvercetin je svakako korisno za ljudsko tijelo ,American Cancer Society ne kažu daprehrana bogata svim vrstama flavonoida ( tj. da sadrži visoku količinu voća i povrća ) će biti više koristan za tijelo od bilo jednini antioksidans ili flavonoida . Kvercetin se također mogu naći u kapsulama kao dodatak prehrani , iako nema standardne mjere za doziranje postoje za njega .