Proklijala grah Prehrana
Proklijala grah može bitiveliki izvor prehrane . Dodavanje klice na salatu ili sendvič će dodati novu teksturu i okus jela . Ovaj vodič gleda na pet popularnih razgranala vrsta graha ( lucerna , zlatni grah , rotkvica , soje i pšenice ) kako bi vam dati najbolje izdanke za više nutritivnih aspekata . Posluživanje Veličina
Prema USDA , jedna porcija klice se smatra jednim puna čaša
Kalorije
Oni u potrazi za niske kalorijske proklijala grah treba pogledati sirove klice djetelina , jer imaju samo 10 kalorija po obroku. Pšenica klice imaju najviše kalorija , uz 214 po obroku .
Protein
sojine klice nude najviše proteina, s 9 g po obroku . Pšenica klice također nude dobru količinu proteina , s 8 g po obroku .
Fiber
Pšenica i mung klice nude najviše vlakana , a svaki nudi 4 posto dnevne vrijednosti .
vitamin C
proklijala grah može bitiveliki izvor vitamina C. Mungo klice nude 23 posto dnevne vrijednosti vitamina C. rotkvica klice i sojine klice su i dobar izvor vitamina C , nudi 18 posto i 17 posto dnevne vrijednosti , respektivno .