Konoplje ulje vs . Laneno ulje
To jedobra ideja da se razumijemo razlike između konoplje ulje i laneno ulje prije nego što se odlučite što je najbolje za svoje prehrambene potrebe . Alfa- linolenske kiseline ( ALA )
Laneno ulje ima visok postotak ( čak 58 posto ) alfa - linolenske kiseline ( ALA ili omega - 3 ) , dok je konoplje ulje u prosjeku oko 20 posto . Te esencijalne masne kiseline su pokazala da se u prevenciji srčanih bolesti , raka i niži ukupni i LDL ( " lošeg") kolesterola .
Gama linolenska kiselina
U svom članku " Terapeutski ulja konoplje " , Dr. Andrew Weil izvještava da konoplje ulje sadrži 1,7 posto gama - linolenske kiseline . Ovaj polinezasićenih masnih kiselina stimulira kosu i rast noktiju , poboljšava izgled kože i zapravo smanjuje upalu , a Omega -3 masne kiseline - poput linolenske kiseline - . Ga povećati
Balanced Potrošnja
laneno ulje ima 04:01 omjer omega - 3 i omega-6 , te može uzrokovati Omega - 6 nedostataka ako se koristi za dugo vremensko razdoblje; Međutim , konoplje ulje sadrži ravnotežu omega -6 i omega - 3 ( 3-1 omjer ) , što odgovara prirodnu ravnotežu u tijelu , što je najlakše probaviti . Dok konoplje ulje je sigurno koristiti na vlastitu , to je najbolje kombinirati laneno ulje s drugim uljima kako bi se osigurala što bolja ravnoteža u prehrani .
Kuhanje
konoplje ulje je sigurno za kuhanje i do 300 stupnjeva celzijusa . Kada je kuhano pri visokim temperaturama , laneno ulje može proizvesti hidrogenizirane ili rafinirane trans - masne kiseline, koje se zna da negativno utječe na razinu kolesterola .
Rok trajanja
konoplje ulje sjemenki najbolje je u roku od 8 do 12 tjedana nakon što je otvoren , a laneno ulje traje samo 2 do 4 tjedna. Međutim , dr. James O. Hill , u članku o www.revolutionhealth.com , kaže dodajući 1000 međunarodnih jedinica vitamina E po pintu lanenog ulja može produljiti svoj rok trajanja do 2 do 3 mjeseca.
