Koje su Acerola Bobice
? Majka Priroda nam pruža obilje ukusnih plodova kako bi nam hranu i esencijalnih hranjivih tvari vitalne za zdravo tijelo . Acerola bobica , također poznat kao Barbados ili portorikanski trešnje su ukusne plodove koji su popularni u mjestima kao što su Brazil i karipski otoci , ali relativno nepoznat u Sjedinjenim Američkim Državama . Acerola bobice nisu samo ukusan , ali su važni u pružanju svoje tijelo s vrijednim hranjivim tvarima . Porijeklo
Acerola bobice trenutno nalaze raste u mnogim suptropskim regijama svijeta , aliYucatan se pretpostavlja da jeishodište za ovog voća . Ove bobice jer su uzgaja u južnom Texasu , Floridi , Karibima , jugoistočnoj Aziji i Brazilu , koji je najveći Acerola grm sadnje . Tradicionalno , ti plodovi su korišteni od strane domorodaca u liječenju dizenterije , proljeva i jetrenih bolesti .
Plant Opis
Acerola bobice rastu iz Malpighia emarginata ,brzo raste , gust grm ili malo drvo koje raste i do 17 metara visoko u tropskim krajolika . U Acerola Plodovi su okrugli i ovoidni s tri latice i svijetlo crvene kada sazriju . Acerola bobice zrele otprilike 25 dana nakon što se prvi pupoljci , iako su oni obično se bere kada zeleni . Plodine imaju gotovo dvostruko više vitamina C u ovoj fazi u odnosu na kada je potpuno zrelo .
Acerola Nutrijenti
Bobice su jedan odnajbogatijih prirodnih izvori vitamina C. Acerola pruža askorbinska kiselina u rasponu od 16.000 do 172.000 dijelova na milijun , u usporedbi s narančama koje daju 500 do 4.000 ppm . Voće pomagala dvostruko više magnezija , pantotensku kiselinu i kalij kao naranče . Ostali nutrijenti nudi su vitamin A , tiamina , riboflavina i niacina . Acerola sadrži 3 -metil-3 - butanol , dehydroascorbic kiselinu , kalcij , diketogulonic kiselinu , heksadekanska kiselina , željezo , limonen , L - jabučna kiselina , fosfor i proteina .
Priprava
voće jesamo dio grm koji se koristi za konzumiranje . Acerola bobica se jede zrela ili prerađuje u mliječi , pekmez , sok ili sirup . Acerola bobice moraju biti obrađene odmah kad dobivenih od ozbiljna degradacija voće kao što fermentacije i plijesni počet će u roku od četiri sata najednom .
