Ostale vrste mango koje su dostupne
mango , podrijetlom iz jugoistočne Azije , sada se uzgaja u cijelom svijetu, uključujući Meksiko , SAD-u , Južnoj Americi i Africi . U Sjedinjenim Američkim Državama , Tommy Atkins mango čine većinu mango uvoze i prodaju , ali postoje deseci sorti komercijalno uzgajaju mango . Razmotrite svoje druge izbore jednog od najpopularnijih svjetskih voće, mango . Ataulfo
drugi najpopularniji mango u Sjedinjenim Američkim Državama jeAtaulfo . Ataulfo je svijetlo žute kada sazriju , težine oko 6 oz . 12 oz . i uzimanje oblik nešto pritisne ovalnog oblika. Njegova koža prikazuje sitne bore na vrhuncu zrelosti , uglavnom između ožujka i srpnja . Ove mango su izuzetno kremast i gotovo bez vlakana , sa slatkim i intenzivan okus . Sjeme ataulfo je proporcionalno vrlo mali do voća , tako da ova sorta ima visok postotak jestivog mesa .
Kent
Veliki , ovalnog oblika Kent mango su zelene kože s dubokim , crveno rumenilo i povremenim žute nijanse . Njihov fiberless , podatnom tekstura i okus slatko ihsavršen izbor za cijeđenje ili sušenje čini; njihove sjemenke su također vrlo male . RIPE Kent mango reže gotovo poput maslaca , ali svoje mekoće ne bi trebao biti podvrgnut cijeđenje . Kent mango je nastao u Floridi , a dostupne su od siječnja do ožujka , kao i lipanj-kolovoz , težine oko 23 oz ..
Haden
Haden mango ima čvrsta , vlaknasti meso i jaki začini , izlaže živu crvenu kožu sadrži nijanse zelene ili žute i povremenim bijelim točkicama . Njegova zrelost može odrediti blagi stisak testa , kao i postupno žutilo Haden Mango zelenim dijelovima . Ove velike , jajolike mango - općenito 16 oz . 24 oz . - Čine 90 posto Havajima komercijalne mango proizvodnje . Peak dostupnost Haden mango je u travnju i svibnju .
Francis
Francis mango uglavnom uvozi u Sjedinjene Države iz malih haićanskih farmama . Njihove kože su svijetlo žute sa zelenim notama koje izblijeditivoće dozrijeva; Žuta , s druge strane , postaje bogatiji . Zrelost također može biti suđeni po nježnim stiskanjem voća za provjeru nježnosti . Oblong Francis mango su dostupni od svibnja do srpnja , pod uvjetom da umjereno vlakana, sočan jak s okusom voća koje je začinjeno i slatko .
