Znače li vlakna i gruba hrana isto?

Vlakna i gruba hrana nisu potpuno ista stvar, iako su povezani pojmovi.

Dijetalna vlakna su vrsta ugljikohidrata koje ljudsko tijelo ne može probaviti. Nalazi se u biljnoj hrani kao što su voće, povrće, cjelovite žitarice i mahunarke. Vlakna su važna za dobro zdravlje probavnog sustava i mogu pomoći u snižavanju razine kolesterola i šećera u krvi.

Gruba hrana je izraz koji se koristi za opisivanje biljne hrane koja je bogata vlaknima. Ovu hranu može biti teško žvakati i probaviti, ali je korisna za zdravlje probavnog sustava i može pomoći da se osjećate sitima.

Dakle, dok se i vlakna i gruba hrana nalaze u biljnoj hrani, vlakna su posebna vrsta ugljikohidrata, dok je gruba hrana opći izraz koji se koristi za opisivanje biljne hrane koja je bogata vlaknima.