Razlika između pšenice dekstrin i psyllium oljuštiti
Pšenica dekstrin i psyllium oljuštiti oba su topivi u vodi, prehrambena vlakna . Topiva vlakna subitna komponenta hrane koja regulira gastrointestinalnog (GI) trakta i umjerenjakaapsorpciju glukoze ( šećera ) . Tipična američka prehrana je nisko na vlakana , prema American Dietetic Association ( ADA) . Jedan od načina da se podigne razina vlakana u prehrani je dodati pšenice dekstrin ili psyllium na svoj dnevni unos hrane . Činjenice
pšenice dekstrin jevlakana izrađeni od pšeničnog škroba . Dekstrini su definirani od strane US Food and Drug Administration ( FDA ) kao sastojak hrane proizvedene od škroba od biljne hrane , uključujući i kukuruza , krumpira ili pšenice . Psyllium dolazi iz sjeme ljuske od biljke identificiran kao Plantago ovata , koja raste u Pakistanu i Indiji . Njegova uporaba kao biljni lijek za ublažavanje GI problema datira stoljećima .
Usporedbe
psyllium je jedan od najbogatijih izvora topljivih vlakana dostupnih s oko 13 grama vlakana po žlicu . To buja kad se pomiješa s vodom , stvara gustu, želatinoznu tvar . To je ono što mu daje i laksativni učinak i njegovo debelo crijevo čišćenje moć . Pšenica dekstrin je također vrlo bogata vlaknima , na oko 8 grama po žlica . Pšenica dekstrin nema koliko je učinak zadebljanje u tekućinama . Zobene mekinje ,dobar izvor vlakana , ima oko 1 gram po žlica .
Nećete naći pšenice dekstrin na polici trgovine . To se prodaje pod brand imena , kao što su Benefiber prah koji nabraja pšenice dekstrin na popisu sastojaka . Psyllium se prodaje kao biljni dodatak u trgovinama zdrave hrane . To također može bitisastojak u markama . Na primjer , psyllium jeglavni sastojak u metamucil .
Konzumiranje pšenične dekstrin može proizvesti manje plina i nadutost od psyllium , i to ne tako brzo zgusnuti u tekućinama . Psyllium može uzrokovati nadutost ili plin , pogotovo prvi tjedan ili dva redovnu uporabu . Međutim , plin i nadutost pojavljuju kod bilo vlakana u nekim osjetljivim pojedincima .
Razmatranja
pšenice dekstrin smatra " bez glutena " od strane FDA definiciji manje od 20 dijelova na milijun (ppm) . Pšenica dekstrin je zapravonusprodukt vađenje gluten iz pšenice , ali potpuna ekstrakcija nije zajamčena . Pojedinci koji su bez glutena netolerantan trebali izbjegavati pšenice dekstrin . Budući psyllium nijepšenice proizvod na sve , to je sigurnije zaglutena netolerantan .
"Journal of Clinical Gastroenterology " objavio analizu raspoloživih izvješća koja pokazuju topivih vlakana može sepomoći u kontroli iritabilnog crijeva (IBS) simptomi . Zbog veće šanse za plin i nadutost s psyllium , pšenice dekstrin može bitibolji izbor za IBS bolnicima sklone tih simptoma .
U više od 60 kontroliranih ispitivanja o uporabi topivih vlakana , redovito uzimanje topiva vlakana za osobe s dijabetesom tipa II je sigurno , dobro podnose , a poboljšava kontrolu glikemije . Dijabetičari uzimaju velike doze topivih vlakana treba provjeriti sa svojim liječnikom za promjene u zahtjevima lijekova . Topiva vlakna usporiti probavu i apsorpciju glukoze , što može smanjiti potrebu za dijabetes lijekovi .
Potencijalni
U 1997 ,FDA je dopušteno namirnice koje sadrže psyllium napraviti zdravstvena tvrdnja na smanjenje rizika od srčanih bolesti . Preglednoj studiji " The American Journal of Clinical Nutrition " od tada pokazati da je topiva vlakna u općoj sniziti ukupni kolesterol u krvi i LDL kolesterola oko 5-8 posto , što je oko pola , kao i mnogi lijekovi za sniženje kolesterola ( holestiramin , holestipol i probukola .) Što se tiče pšenice dekstrin , to se dodaju mnogim namirnicama da bi ih više vlakana bogati - . Žitarice i doručak barovi, kolačiće i više
Upozorenje
oba pšenice dekstrin i psyllium su topivi u vodi vlakna . Oni će se povući vodu iz tijela , tako da je bitno da ostane dobro hidratizirana kada ih konzumiraju . Morate piti adekvatnu vode prilikom uzimanja topivih vlakana . Osim toga , psyllium može biti teško progutati , zbog guste konzistencije , a treba izbjegavati one koji imaju poteškoća s gutanjem .
