Niskim postotkom masnoća se smanjuju kolesterol
zasićene masti i trans masti , poput onih u cjelini - masti mlijeko, sir, maslac , sladoled, komercijalne pekarskim proizvodima i prženoj hrani podizanje razine štetnog LDL kolesterola . Nezasićenih masti , koje nalazimo u sjemenkama , orašastim plodovima , avokadu , ribi i pojedinih biljnih ulja , može sniziti LDL kolesterol, a povećava HDL kolesterol , HDL kolesterol se smatra " dobar kolesterol " , jer uklanja višak kolesterola iz krvi i izlučuje iz tijela , sukladno na Harvard University.
jede smanjiti kolesterol
snižavanje kolesterola prehrani treba ograničiti hranu visoke u zasićene ili trans masti na povremene liječiti . Umjesto toga , napravite nezasićenih masti dnevni dio vašeg izbornika , jesti orašasti plodovi i sjemenke . Zamijenite visoke masnoće meso i tamno - mesa peradi s ribom i kuhati s biljno ulje umjesto maslaca . Najzdravija riba za vaše razine kolesterola su losos, skuša, bakalar , tuna, haringa i iverak , dok je najbolja ulja su maslinovo , suncokreta, kikirikija , suncokreta , soje i lanenog ulja .
Samo zapamtite da dok je hrana visoka nezasićenih masnoća su odlične za zdravlje srca i kolesterola , oni imaju tendenciju da se puno kalorija pa ih jesti u malim količinama , ali često . Vlakna mogu također niže razine kolesterola , kažeMayo Clinic , pa je cilj za osam ili više porcija voća i povrća dnevno, a najmanje šest porcija integralne hrane kao što su smeđa riža , kruh cjelovitih žitarica , zobene pahuljice , mekinje i cjelovitog zrnja tjestenina .
Umjesto ograničavati vašu mliječnih unos , jednostavno prebaciti na manje masnoća verzije sira , mlijeka i jogurta , tako da ne propustite na kalcija i proteina ta hrana dostavi . Low - mast dijeta za smanjenje kolesterola treba biti raznolik i uključuje hranu iz svake skupine hrane , nema potrebe da se u potpunosti eliminirati sve iz svoje prehrane , iako se ozbiljno treba ograničiti unos trans masti koje su dvostruko štetna jer su podići LDL kolesterola, dok snižavanje HDL , u skladu sa Sveučilišta Harvard .