Low Carb & Niska Kolesterol Dijeta
Mnogi niskim ugljikohidratima dijeta od vas tražiti da računati i ograničiti samo ugljikohidrati . Za neke , to znači gozbu od jaja, slanine , sira i hamburgera (bez hašea , tost ili kolač ) . Očito je problem s takvim dijeta je da je sklon da bude puno kolesterola i zasićenih masti ( loše masnoće ) , dok nedostaje vlakana i srce - zdrav voća i povrća . Mnogi , međutim , smatraju da jes niskim udjelom ugljikohidrata dijeta pomaže tihe žudnje i ubrzati gubitak težine . Moguće je dobiti ove prednosti low - ugljikohidratima dijeta bez oslanjajući se oslanja na visoke masnoće mesa i sira . Fat
Da bi vaše malo ugljikohidrata dijeta low- kolesterola ne treba ograničiti masnoće koliko vam je potrebno kako bi naučili kako izabrati dobro ( nezasićene ) masti tijekom loših ( zasićenih masti ) . Zasićene masti nalaze se u masnim mesom , peradi, kuhane u svoju kožu , mliječnim proizvodima i maslacu . Dobre masti nalaze se u maslinovom ulju , orasima , avokada , soje i nekih plodova mora . Sve ove dobre masnoće namirnice su također prirodno niska u ugljikohidratima . Da biste smanjili razinu kolesterola u vašoj prehrani , izabrao plodove mora, skinless piletinu , extra - lean crveno meso i smanjiti masnoće mliječnih proizvoda . Marenda na orasima . Napravite ručak izvan avokada i neke ne- škroba povrća , kao što su mješoviti - zelene salate . Zamijenite maslac s ukusnim , visokokvalitetnim maslinovim uljem .
Vegetarijanska Protein
Ne isključuje vegetarijanska proteina , kao što su tofu , tempeh, vegetarijanski burgeri i zamjena za meso . Često , to su niske u kalorija , vrlo niske u kolesterol , a jednom kada naučite kako pravilno pripremiti ih , oni mogu biti vrlo ukusna . Tempeh , na primjer , jemesnati soje proizvod puno čvršći od tofua i spremniji za natapanje u umacima i začinima . Kriška i roštilj za sendviče , kocka je za gulaš ili promiješati pržiti , ili ga raspasti za korištenje u bilo kojem receptu koji poziva na mljevenog mesa ( kao što su tacos , čilija ili neuredan Joes ) . U umjerenim količinama , grah također može biti dio zdrave niske carb dijeta . Pola šalice posluživanje leće , primjerice , opskrbljuje gotovo 40 posto RDA za vlaknima - i sadrži samo 8g neto ugljikohidrata
Povrće
<. p> Mnogi low - carb planovi vas da bježe od povrća , posebice tijekom uvodne faze dijete . Ali povrće sadrži široku paletu hranjivih tvari i vlakana , koji su neophodni za zdravlje . Da su više povrća bez konzumiranja previše ugljikohidrata , naučiti izabrati ne- škroba povrće više škroba sebe . Škroba povrće su krumpir ( pogotovo bijeli krumpir ), mrkva , grašak, kukuruz i repu .
Vrlo hranjiv , malo ugljikohidrata povrće su tamno zeleno lisnato povrće, rajčice , tikvice, brokulu i karfiol . Svježe ili smrznuto povrće popecite može bitibrzo dodatak svakom obroku - i vrlo ukusno kada dodate češnjak , limun i svježe bilje ili ukrasni začinske mješavine . Za poboljšanje salate , dodajte slatko luk, crvene paprike , isjeckan kupus, rukolom ili avokado . Možete koristiti i povrća kako bi se za krumpire . Pokušajte pirjanim koraba umjesto pomfrit i prženim ili pire repa zajedno nemasno meso . Također možete dodati ove povrće u juhama i varivima , umjesto krumpira .
