Što bez šećera namirnice su zapravo bez šećera ?
Etiketi ne piše bez šećera , ali je to stvarno ? Šećer je često zamijenjena pakirane hrane prema šećernih alkohola kao što je sorbitol , sukraloza sladila ili bez hranjivih zaslađivača, kao što su saharin ili aspartam . Potrošnja šećera bez hrane je postao popularan zbog zabrinutosti oko pretilosti i dijabetesa . Hrana s šećernih alkohola su još uvijek visoke u ugljikohidrata , a mnogi ljudi strahuju da saharin i aspartam predstavljati kancerogene opasnosti . Za rješavanje tih pitanja , prirodno , bez ugljikohidrata sladila poput stevije koriste se u nekim namirnicama , umjesto šećera . Sneaky Šećer
lijepa plava torba , kaže bez šećera čokolada kolačiće . To se čini samo previše dobro da bi bilo istinito i to je to. Kolačić tvrtka može izaći na kraj s pozivom njegova kolačiće bez šećera jerFood and Drug Administration definira šećer da bude saharoze . Pogledajte informacija prehrani na leđima , a vi mogli vidjeti da ona sadrži 7 grama šećera alkohola po dva kolačića i 16 grama ugljikohidrata . Ova torba od keksa , kao i mnoge druge namirnice prodanih u supermarketu , koristi šećerni alkoholi kao što su sorbitol i maltitol kao sladila . Ovi proizvodi su ugljikohidrati dobiveni iz prirodnih škroba ili kukuruzni sirup . Oznaka može reći bez šećera , aliproizvod nije ugljikohidrata besplatno . Vaše tijelo tretira ove jednostavne ugljikohidrate kao što bi šećer .
Sucralose
sucralose jeoblik klorirane šećera koja se prodali kao Splende . Splenda je šećer koji je kemijski tretirana zamijeniti tri molekule kisika vodika s tri molekule klora . Splenda može se naći u gazirana pića , sokova i prerađenih prehrambenih artikala . Splenda također se mogu kupiti kaopakirani zaslađivač koristiti u pečenje ili pića . Tu je bilo nekih polemika iznad uporabe klorirane šećera . Za više informacija o Splende prijavite na thetruthaboutsplenda.com za pregled studiju Splende dirigentskim vodstvom Sveučilišta Duke . Free
nehranjivi Sladila
pusu -besplatne namirnice sadrže saharina ili aspartama . Saharina se prodali kao Sweet & Niska i aspartam kao ravnopravne i NutraSweet . Hrana koja sadrži te proizvode su uistinu bez šećera , jer su obje proizvodi su kemijski sintetizirani i samo simuliraju okus šećera . Mnogi ljudi dovode u pitanje sigurnost saharin i aspartam , aliFDA navodi i kao siguran za ljudsku potrošnju .
Stevija
Stevija je prihvaćena za korištenje kao zaslađivač od strane Food and Drug Administration u 2008 Stevia je prirodni zaslađivačnapravljen od lišća bombona lišća biljke . Ova biljka raste u Južnoj Americi . Prehrambeni proizvodi koji sadrže stevia kao zaslađivač ima nula kalorija i nema ugljikohidrata . Glavni proizvođači bezalkoholnih pića su brzo početi koristiti stevia kao zaslađivač . Coca - Cola koristi stevia u Green Sprite i Pepsi ga koristi u bocama vode i energetskih pića .
