Pšenica na kruh činjenice za djecu
Mnoga djeca će uključiti cijela zrna kruh u prehrani , ako oni razumiju zašto bi trebali izabrati jednu vrstu kruha nad drugom . Dr. Jennifer Fisher , docentica pedijatrije na Dječjoj Nutrition Research Center uči da roditelji utječu na vrste i količine hrane da njihova djeca konzumiraju . Ako želite da vaše dijete napraviti zdrav izbor hrane , pružiti im podaci pokazati im kako Prehrambene Vrijednost
Razgovarajte nutritivnu vrijednost kruh od cjelovitog pšeničnog brašna . Centar za kontrolu bolesti preporuča da se ljudi odabrali integralne hrane za najmanje polovicu svojih dnevnih žitarica izbora . Cijela pšenice kruh ima više hranjivih tvari nego kruh pečeni s prerađenog bijelog brašna . Proces rafinacije skida vrijedne hranjive tvari nalaze u cijelom pšenice je klica i posije . Proizvođači ukloniti zrna u brašna koje sadrže triptofan , selen , kalij, cink, folna kiselina , vitamin E , krom i magnezij , kada oni proizvode bijelo brašno . Proizvođači dodati " obogaćivanje " za bijelo brašno , kao što su vitamini B1, B2, B3 i željeza , ali su te razine zamjene nisu jednaki količinu željeza i vitamina kojibrašno gubi tijekom procesa rafiniranja . Bijelo brašno proizvodi kruh koji nedostaje gotovo sve hranjive tvari koje su izvorno prisutni prijeproizvođač rafiniranog brašna .
Mršavljenje pomoć
Potičite djecu za održavanjezdrave težina zamjenom integralnog kruha za bijeli kruh . Mnoga djeca brinuti o svojoj težini , ali ne znam kako to ide oko gubitka težine i kontrole njihove težine na zdrav način . Mayo Clinic naglašava važnost uključivanja cjelovitih žitarica u prehrani kao mršavljenja i održavanja težine strategije . Cjelovitog pšeničnog brašna sadrži dodao vlakana . Vlakna su važna za mršavljenje programa , jer kad ljudi jedu vlakana - gusta pšenice kruh oni osjećaju punije i manje je vjerojatno da će se u dodatnim kalorijama , kako bi se osjećate puni . Integralnog kruha kriška ima samo tri više kalorija nego sličan ponderirana bijelog kruha .
Energetska
Dajte informacije klinci o energetskoj poticaj da jesti cjelovite žitarice mogu pružiti . Mnoga djeca , pogotovo one koji se bave sportom , želite uspjeti u aktivnostima koje zahtijevaju visoku razinu energije i izdržljivost . Kruh napravljene s bijelim brašnom su visoko na glikemijski indeks . Bijeli kruh otpuštanje glukoze brzo u jelo je krvotok . To izaziva trenutnu reakciju u razini šećera u krvi , smanjuje razinu šećera u tijelu i što je teško održati razinu energije za dugo vremensko razdoblje . S druge strane, cijeli pšenice kruh su nisko na glikemijski indeks . Oni imaju suprotan učinak na razinu glukoze , povećava razinu šećera i omogućuje pojedincu da održi svoju razinu energije za duže vrijeme .
Dolikuje u
Show klinci " bijeli " integralnog kruha koji izgleda poput bijelog kruha , ali je zapravo cijeli pšenice . Djeca žele uklopiti , a mnoga djeca neće donijeti sendvič u školu , ako to izgleda drugačije od onog njihovih prijatelja . Korištenje " bijeli brašna " , djeca mogu jesti kruh koji ne izgleda drugačije od njihovih vršnjaka , ali , u stvarnosti , je sklopio s brašna i ima sve hranjive tvari koje su prisutne u tamniji, crveniji brašna da većina ljudi prepoznaju .
